Die Rebsorte gibt es längst nicht mehr nur aus Neuseeland oder Südafrika, auch die May Brüder wissen die Cassis- und Holunderblütenaromatik heraus zu kitzeln, Vorsicht hoher Suchtfaktor !!
Weingut Karl May Sauvignon Blanc
Das Weingut Karl May war schon immer ein innovatives Weingut. Schon früh hat man hier das Potential des Sauvignon Blanc erkannt. Auch hier nimmt man sich die Weine aus Australien und Neuseeland zum Vorbild. Auch hier werden die Trauben des Sauvignon Blanc früh gelesen und in einem reduktiven Milleut ausgebaut. Die Trauben sollen unter möglicht viel Ausschluß von Sauerstoff ausgebaut werden. Dadurch entsteht ein Weißwein aus Rheinhessen mit möglichst viel Frucht, die nach Cassis, Stachelbeeren und Holunderblüten erinnern. Der Sauvignon Blanc aus Rheinhessen von Karl May ist sehr fruchtbetont, hat einen geringen Alkohol und ist meinem Touch von Restsüße ausgestattet.
| Qualitätsstufe | qba |
|---|---|
| Weingut | Weingut Karl May |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Osthofen |
| Region | Rheinhessen |
| Unterregion | Wonnegau |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Alkoholanteil | 11,5 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Holzfass , Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Beerenfrüchten , Erdbeeren , Himbeeren und roten Johannisbeeren |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Karl May Karl , Peter und Fritz May GbR Ludwig-Schwamb-Str. 22 67574 Osthofen |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
Nährwertangaben
je 100ml
Zutaten
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Blutsbruder weiß
Weingut Karl May
“Sauvignon B. und Weissburgunder. Riecht würzig, zarte florale Aromen, Anklänge von reifem Steinobst und Zitrusnoten. Feine Säure, saftige Frische, die an einen plätschernden Gebirgsbach in den Rocky Mountains erinnert.
”
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Großer Bruder Rotwein trocken
Weingut Karl May
“Vielschichtiger Rotwein aus dem typischen Bordeauxcuvée Merlot und Cabernet Sauvignon. Kraftvoll und leise, bombige Frucht und schöne Eleganz, kräftiger Körper und eleganter Abgang
”
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Blutsbruder rot
Weingut Karl May
“... für immer vereint. Ein außergewöhnlicher Rotwein aus Rheinhessen. Cabernet Sauvignon kombiniert mit Dornfelder findet man nicht oft in Rheinhessen. Mainstream gibt es wonaders.
”
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Blutsbruder rot Magnum
Weingut Karl May
“ Blutsbruder rot in der 1,5 Liter Magnum Flasche. Die Großflasche für einen gemütlichen ausgiebigen Weinabend oder zum Lagern in ihrem privaten Weinkeller. ”
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HA - Hard Chardonnay 2022
Weingut Ziereisen
“✓ Spontangärung
✓ Alte und Neue Barriquefässer
✓ 20 monatige Lagerung auf der Feinhefe
”
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Philipps Riesling trocken Liter
Philipp Kuhn
“Aprikose, süße Melone, Mango. Spaßmacher mit lebendiger Säure, mit einem zarten Hauch Fruchtsüße. Passt zu Terrinen, Salaten, weißfleischigem Fisch, pfälzer Sommergerichten.
”
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Sauvignon Blanc 500
Von Winning
“Mineralisch würzig, Limette, Grapefruit, Mango und Maracuja satt. Eingebunden in köstlichem Holz, typsiche von Winning Stilistik. Selektion der spektakulärsten 500 Liter Fässern.
”
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Sauvignon Blanc
Weingut Schädler
“Feine Stachelbeer, Maracuja, und Limettenaromen, leichtfüßiger Sommerwein, schön trocken herausgearbeitet, macht unglaublich viel Spaß
”
