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Zenato Lugana Spumante

2019
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der bekannte Weißwein vom Gardasee in der Sektversion - schön ausgeglichen, feine Perlage, schlanker Körper, feiner Speisenbegleiter

Zenato Lugana Spumante DOC brut

Der Luagna Metodo Classico brut wird hergestellt aus 100 % Trebbiano di Lugana-Trauben nach der klassischen Methode. Intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, cremiger Schaum und elegante und anhaltende Perlage. Klarer und umhüllender, pudriger Duft, abgeleitet von einer hervorragend reichhaltigen weinbaulichen Basis. Ausgewogener und umhüllender Geschmack am Gaumen, lebendig und delikat, gekennzeichnet durch eine seidige Säureader, die für extreme Reinheit sorgt. Der Lugana Spumante erinnert an weiße Blüten, Birne und Nuancen von Apfel, Pfirsich und feinen Zitrusfrüchten. Die Ernte erfolgt in der zweiten Septemberdekade mit manueller Selektion der Trauben.

Die Trauben werden im Weingut sanft gepresst und durch spontane Vergärung tempertaurkontrolliert vergärt. Die zweite Gärung findet in den Flaschen statt. Diese dauert über 24 Monate. Danach wird der Spumante degogiert und ruht für ein weiteres halbes Jahr. Erst jetzt kommt der Lugana Spumante in den Verkauf.

 

Mehr Informationen
Weingut Zenato
Jahrgang 2019
Qualitätsstufe DOC/DOP
Alkoholanteil 12
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 8°C - 10°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-4 Jahre
Geschmack brut
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingutadresse Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l. via San Benedetto , 8 37019 , Peschiera del Garda (VR)
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Veneto
Unterregion Gardasee
Rebsorte Trebbiano , Turbiana
Card Bundle Layout Nein
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