Weingut Rudolf Fürst Spätburgunder Hundsrück VDP Großes Gewächs
Der Spätburgunder Hundsrück Großes Gewächs stellt das Spitzengewächs des Weingutes in Sachen Spätburgunder aus Franken dar. Der Hundsrück liegt im Zentrum des Centgrafenbergs. Der Boden besteht aus Buntsandsteinverwitterungsböden. Diese Schicht über dem Felsmassiv ist bis zu 3 m dick und bewirkt eine leichte Erwärmbarkeit des Hundsrück. Der Boden ist gut durchlüftet und hält immer ein optimale Menge Wasser bereit. Dort finden sich ideale Bedingungen für das Spätburgunder VDP Großes Gewächs aus Franken. Deshalb gehört der Spätburgunder Hundsrück Großes Gewächs zu den besten Spätburgundern in Deutschland.
Das Weingut Rudolf Fürst
Sebastian & Rudolf Fürst sind heute für die Weine im Weingut Rudolf Fürst in Franken verantwortlich. Die Winzertradition der Familie Fürst ist bis ins Jahr 1638 nachgewiesen. Seit 1979 bewirtschaftet das Wieingut den Centgrafenberg und hat dort seine Gutsgebäude errichtet. Der Centgrafenberg ist der wichtigste Weinberg im Weingut. Dort kommen die besten Spätburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Frühburgunder und Riesling her. Rudolf Fürst ist vor allem bekannt für seinen Spätburgunder. Mit dem Rotwein hat er schon viele Preise und Auszeichnungen gewonnen. Rudolf und Sebastian Fürst sind Mitglied im VDP - Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Mittlerweile gehören die Rotweine und Weißweine von Rudolf Fürst zu den besten in Deutschland.
Die Rotweine im Weingut Rudolf Fürst
Im Weingut Rudolf Fürst findet man überwiegend Spätburgunder und Frühburgunder. Der Spätburgunder Tradition ist der Gutswein. Danach folgen ein Frühburgunder und Spätburgunder aus dem Centgrafenberg und ein Spätburgunder aus dem Klingenberger Lagen wie auch ein Spätburgunder aus den Bürgstädter Lagen. Die "R" Weine wie der Frühburgunder "R" sind Selektionen, die nur in Ausnahmejahren vinifiziet werden. Die Spätburgunder VDP Große Gewächse kommen aus den Lagen im Centgrafenberg, Schloßberg und dem Hunsrück.
| Gattung | Rotwein |
|---|---|
| Weingut | Weingut Rudolf Fürst |
| Jahrgang | 2019 |
| Flaschengröße | 0.75l |
| Qualitätsstufe | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
| Alkoholanteil | 13.5 |
| Trinktemperatur | 18°C - 20°C |
| Ausbau | Barrique neu |
| Lagerpotential | 8-15 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Stilistik | trocken |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
| Weingutadresse | Weingut Rudolf Fürst Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt am Main |
| Abfüller | Erzeugerabfüllung |
| Land | Deutschland |
| Region | Franken |
| Ort | Bürgstadt am Main |
| Lage | Hundsrück |
| Rebsorte | Spätburgunder |
-
Chardonnay Bürgstadter Berg 1Lage
Weingut Rudolf Fürst
“ Der Chardonnay Bürgstadter Berg ist ab diesem Jahr neu im Portfolio des Weingut Fürst aus Franken ”
-
Silvaner pur mineral
Weingut Rudolf Fürst
“Viel Mineralik und Fülle, zurückhaltende Säure, pflanzliche und kräutrige Aromen, schöne Länge, angenehmes Mundgefühl. Schöner Speisenbegleiter
”
-
Weißburgunder pur mineral
Weingut Rudolf Fürst
“Elegant, strukturiert, Zitrusfrüchte, Steinobst und Erdinge Anklänge. Leichte Säure, kräutrig, würzige Noten auf der Zunge. Er passt sehr gut zu Vorspeisen oder Fisch. Ein kleiner Teil des Weißburgunders lag im großen Holzfass.
”
-
Spätburgunder Tradition
Weingut Rudolf Fürst
“Klassischer Spätburgunder im Holzfass ausgebaut. Er ist trocken und seine Aromen erinnern an rote Früchte, eine zarte Mandelnote und Würznoten. Er passt gut zum Wild oder deftigen Geflügel
”
-
Spätburgunder Kirchberg GG
Weingut Salwey
“Eichelmann: "Der Spätburgunder Kirchberg ist klasse und führt eine ganz starke Spätburgunder-Riege an: Starke Kollektion!“
”
-
Burkheimer Feuerberg Kesselberg Spätburgunder GG
Bercher
“✓ Falstaff 94 (2018)
✓ Eichelmann 93 Punkte (2018)
✓ 18 Monate Barrique
”
-
Spätburgunder Achkarren Schlossberg GG
Weingut Dr. Heger
“Pikantes Bouquet, vielschichtige Gewürznoten, Kardamom, Nelken, Pfeffer, Piment, Cranberrys, rote Pflaumen, hochkomplex im Aufbau, finessenreich und anspruchsvoll,
”
-
Pinot Noir Kirschgarten GG
Philipp Kuhn
“Intensiv nach Cassis, Waldbeere, schwarzen Kirschen und Pflaumen. Dazu lecker Schokolade und etwas Kalamata Oliven.Hochwertiger Pinot Noir von internationalem Format. Fester Körper mit Dichte und Struktur. Im Finale süßer Kern, aber dennoch mit Biss.
”
