Wehlener Sonnenuhr
Die Moselweine der Zeltinger Sonnenuhr gehören mit zu den bekanntesten Weinen an der Mosel bzw. Mittelmose- Zu den weltbekannten großen Riesling Weinbergslagen zählt natürlich die Wehlener Sonnenuhr. Der Name Wehlener Sonnenuhr findet sich im Jahr 1868 erstmals in einer offiziellen Lagenkarte. Doch schon 1842 errichtete Jodocus Prüm an den steilen Hängen inmitten der besten Wehlener Weinberge eine Sonnenuhr. Das Ziel war keineswegs eine neue Lagenbezeichnung zu schaffen, sondern er wollte den Winzern die Zeitorientierung vereinfachen. Nach und nach entwickelte sich die Sonnenuhr zum Symbol für die Lage und die Ortschaft Wehlen, so dass die alte Bezeichnung „Lammertlay“ abgelöst wurde. Die ursprüngliche Größe betrug lediglich 8 Hektar, doch die außergewöhnliche Qualität der Sonnenuhr Weine überragte schon bald das Ansehen der angrenzenden Lagen um ein Vielfaches. Deshalb wurde 1953 die Fläche der Wehlener Sonnenuhr auf 35 ha erhöht. Eine weitere Aufstockung der Rebfläche erfolgte 1970, als der Wehlener Gemeinderat versuchte, die gesamte zu Wehlen gehörende Moselseite zur Sonnenuhr zu erklären. Nach einem langen Gerichtsverfahren, wurde die Vergrößerung auf 47 Hektar beschlossen. Seitdem zählen qualitativ hochwertige alte Lagen, wie beispielsweise der Wehlener Nonnenberg und die Lay nun einfach zur Sonnenuhr.
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Spätburgunder Kalkmergel
Weingut Knipser
“Reife Himbeeren, viel Substanz, dicht gewoben, Komplex und gehaltvoll. Nuancen dunkler Kirschen und etwas Räucherschinken. Aus dem Großkarlbacher Burgweg, der kleine Bruder des Großen Gewächses ...
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Riesling Großkarlbacher Burgweg VDP.ERSTE LAGE
Philipp Kuhn
“Die VDP erste Lage ist der "kleine Bruder" des Riesling Burgweg VDP Großes Gewächs. Er kommt mit weniger Holz und Kraft aus. Dennoch spiegelt sich die Eleganz des Burgweg wieder. Ein Riesling der gehobenen Mittelklasse.
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Chardonnay ***
Weingut Knipser
“Geschmeidiger Ansatz. Lakritz, Anis, reife gelbfruchtige Noten. Saftig und salzig. Großartiger Chardonnay aus Top Jahrgängen. Mehr wie 300-400 Flaschen stehen pro Jahrgang nicht zur Verfügung. Chardonnay mit hohem Lagerpotential.
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Chardonnay **** Reserve
Weingut Knipser
“✓ Chardonnay 4 Stern heißt jetzt "Reserve"
✓ aus der Großen Gewächslage Großkarlbacher Burgweg
✓ wird nur in besonderen Jahren vinifiziert
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Spätburgunder Im Großen Garten VDP.GG
Weingut Knipser
“Spätzünder, dann viel dunkle Frucht, Schwarzkirsche, etwas Pflaume. Viel Kraft am Gaumen. Struktur und Konzentration. Aus der Spitzenlage Großkarlbacher Burgweg bzw. der Parzelle "Im großen Garten". Spätburgunder mit Reife- und Lagerpotential.
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Cuvee XR
Weingut Knipser
“Bordeaux-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot nur aus den allerbesten Jahren
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Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett fruchtsüß
Weingut Markus Molitor
“Feingliedrig, fruchtig, fruchtsüß, elegant, strukturiert. Goldene Kapsel = Weine mit Restsüße. Schmeckt lecker zu marinierten Erdbeeren, hochwertigem Vanilleeis oder einem schönen Topfensoufflee. Mmmmhhh einfach lecker.
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Le Petit Rouge Riehen & Ziereisen
Weingut Ziereisen
“Weingut Ziereisen goes Schweiz - Pinot Noir aus Basel
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Lage und Boden
Die süd bis südwestliche Lage erhebt sich direkt von der Mosel von 110m bis auf eine Höhe von etwa 250m. Die Steilhänge werden von oben durch einen Wald begrenzt, was sich positiv auf den Wasserhaushalt des Weinbergs auswirkt. Dank langer Sonneneinstrahlung gibt der Boden die tagsüber aufgenommene Wärme nachts wieder an die Reben ab. Der lehmhaltige, mittelgründige, verwitterte Devonschieferboden besitzt einen Gesteinsanteil von über 50%. Der Riesling von der Wehlener Sonnenuhr begeistert immer wieder durch seine Saftigkeit und dem einzigartigen Spiel von pikanter Säure. Die Weingüter JJ Prüm und Markus Molitor besitzen einige Parzellen der Wehlener Sonnenuhr. Die hohe Qualität der reifen Trauben eigenen sich ausgezeichnet zur Herstellung von Prädikatsweinen, wie Kabinett oder Auslesen. Testen Sie selbst die hervorragende Qualität.
