AHRWEILER ROSENTHAL - Ahr
Auf der anderen Seite, direkt gegenüber der Altstadt von Ahrweiler befindet sich die Lage Rosenthal. Die Silhouette des Hanges ist geprägt durch hohe Stützmauern und Brückenpfeiler. Sogar die Überrestee eines Viadukts und einer nie fertig gestellten Bahnlinie sind sichtbar. Es gibt zwei Theorien über die Herkunft des 50 Hektar großen Weinbergs: Einerseits könnte der Name auf eine Bepflanzung von Wildrosen hindeuten, andererseits könnte man durch die Ableitung des Wortes Runst = rinnendes Wasser, auf eine ehemals dort befindliche Quelle schließen. Der Weinbergsboden, auf dem auch Spätburgunder wächst, ist abwechslungsreich. Er reicht von Grauwacke im östlichen Teil, über Gehängelehm im oberen Bereich, bis hin zu Löß in der westlichen Hälfte, daneben findet man Lößlehm und Schiefer. Das Weingut Adeneuer vinifiziert aus dieser Lage ein Spätburgunder VDP Großes Gewächs. Im VDP werden die besten Weinlagen in der Kategorie VDP Große Lagen zusammengefasst. Daraus darf unter anderen ein VDP Großes Gewächs vinifiziert werden.
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Pinot Blanc Kirschgarten GG
Philipp Kuhn
“Intensiv nach Cassis, Waldbeere, schwarzen Kirschen und Pflaumen. Dazu lecker Schokolade und etwas Kalamata Oliven.Hochwertiger Pinot Noir von internationalem Format. Fester Körper mit Dichte und Struktur. Im Finale süßer Kern, aber dennoch mit Biss.
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Weißburgunder Kirschgarten GG
Weingut Knipser
“würzgier Apfel, gelbe Früchte, Birne und reife Kräuternoten. Reintönig, feine Gerbstoffe vom Holz, frischer Abgang. Schöne cremige Textur. Schöne Länge, schöner Weissburgunder
”
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Riesling Kirschgarten GG
Philipp Kuhn
“Melone, Honig, etwas Rauch, Ananas und Litschi. Mineralisch, saftig, finessenreich mit intensivem Düften nach hochreifen gelben Früchten. Vollreife, extraktreiche Trauben sorgen für einen Riesling mit Druck- und Durchhaltepotential.
”
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Blanc de Noir
Philipp Kuhn
“Der VDP.Gutswein ist saftig, mineralisch, elegant. Weisswein aus roten Trauben, schöne rotbeerige Nuancen, Wein aus der Pfalz eben.
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Saint Laurent Laumersheimer Reserve
Philipp Kuhn
“20 Monate Barrique. Vollreife Kirschen, Pflaumen, Weihnachtsgewürz, Hauch Schokolade. Feine Röstaromen, gut eingebundene Tannine. Rotes Fleisch kräftig gebraten, Wildgerichte, reifer Käse
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Spätburgunder Kirschgarten GG
Weingut Knipser
“Tiefes vielschichtiges Bouquet, Schwarzkirsche, Hagebutte, Waldboden, röstige Würze und viel Frucht. Feine Frische, gute Struktur. Mehr Finesse als Kraft - tiefgründige Mineralität
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Riesling Kirschgarten GG Magnum
Philipp Kuhn
“Melone, Honig, etwas Rauch, Ananas und Litschi. Mineralisch, saftig, finessenreich mit intensivem Düften nach hochreifen gelben Früchten. Vollreife, extraktreiche Trauben sorgen für einen Riesling mit Druck- und Durchhaltepotential.
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