Weingut Schädler Riesling Sekt brut
Steffen Mugler hat viel Erfahrung mit Sekt. Bereits seit 1989 betreibt er mit Michael Andres das Gemeinschaftprojekt "Andres & Mugler ". In Ruppertsberg in der Pfalz versekten die beiden mehrere Rebsorten zu äußerst beliebten Kreationen. Mit ihrem Sekt sind sie bereits national und auch international bekannt. Seit 2002 ist Steffen Mugler auch stolzer Besitzer des Weingut Schädler in Maikammer. Auch hier macht er zwei Gutssekte. Unter anderem den Riesling Sekt brut. Natürlich fließt auch in diesen Sekt seine ganze Erfahrung was das "Sekt machen" betrifft.
Die Qualität seiner Sekte im Verhältnis zum Preis ist fast unschlagbar. Steffen Mugler betont immer wieder, das seine Gutssekte eigentlich viel zu billig sind. Die Flaschengärung ist auch bei dem Riesling Sekt brut obligatorisch. Die aufwendige Arbeit am Rüttelpult kostet eigentlich mehr Geldf. Doch will Steffen Mugler trotzdem nicht mehr verlangen. Das passt irgendwie nicht in die Philosophie des Weingutes. Deshalb finde ich auch die Qualität der Weine und Sekte vom Weingut Schädler fast unübertroffen in der Region.
| Qualitätsstufe | Sekt b.A. |
|---|---|
| Weingut | Weingut Schädler |
| Gattung | Sekt |
| Land | Deutschland |
| Ort | Maikammer |
| Region | Pfalz |
| Rebsorte | Spätburgunder (Pinot Noir) |
| Alkoholanteil | 12 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Feiner Apfel - Zitrusduf |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Schädler Weinstraße Süd 43 67487 Maikammer |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Merlot trocken
Weingut Schädler
“Weingut Schädler Merlot trocken - ein kräftiger fruchtiger Rotwein für viele Gelegenheiten.
”
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Muglers Rotwein trocken
Weingut Schädler
“Angenehm leichter Rotwein trocken vom Weingut Schädler in der Literversion.
”
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Spätburgunder Rose trocken
Weingut Schädler
“Himbeeren, Kirschen, saftige Frucht, schöne Leichtigkeit, trocken und harmonisch, schöner Essensbegleiter
”
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Der dicke Fritz Sekt brut
Weingut Hofmann
“ Reifer Apfel, Sternfrucht, Birne und Ananas sowie den für Müller-Thurgau typischen Muskat-Ton. Er animiert am Gaumen mit seiner Perlage und bietet dabei sowohl Vielschichtigkeit als auch Trinkfluss. ”
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Cuvée Katharina brut
Raumland Sekt
“Pinot Noir & Pinot Meunier. Elegant, kräftig und fruchtig. Walnuß, rauchige Noten, Anklänge von dunklen Beeren, florale Noten. Schöner Brioche Ton. Puristisch, säurebetont und straff
”
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Blanc de Blancs Réserve extra brut
Raumland Sekt
“Weissburgunder Lagensekt - nur in besten Jahren. Grüner Apfel, reife Birne und Quitte. Frisch, leicht herbe Noten und ein Hauch Grapefruit. Feinperlige Mousseux am Gaumen, lang präsent im Abgang.
”
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Silvaner Sekt brut
Weingut Rudolf May
“Eine Rarität aus Franken - Silvaner als Sekt. In der Nase von betörender Vielschichtigkeit, animierend, Sehr feines Mousseux, tiefe, aristokratische Mineralität, reife Zitrone, facettenreich und verspielt
”
