Der Weingut von Othegraven Riesling Altenberg Kabinett ist ein saftiger, schieferwürziger Prototyp eines Kabinettweins.
Weingut von Othegraven Riesling Altenberg Kabinett
Auch dieser Weingut von Othegraven Riesling Altenberg Kabinett stammt vom Kanzemer Altenberg, dem "Hausberg" des Weingutes von Othegraven von Günther Jauch. Ganz im Kabinett Stil und einem typischen Rieslings von der Saar mit wenig Alkohol, einer knackigen Säure und einem ordentlichen Schuss Restzucker.
Mit knapp 45 g/l Restzucker ist der Weingut von Othegraven Riesling Kabinett natürlich sehr geschmeidig. Ein nobler, filigraner Riesling von der Saar mit einer lebendigen Säure. Der Riesling zeigt sich komplex und vielschichtig. Ein Weißwein von der Saar der ruhig noch 4 bis 5 Jahre reifen sollte. Trinkbar ist er sicherlich noch viel länger.
| Qualitätsstufe | Kabinett |
|---|---|
| Weingut | Weingut von Othegraven |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Kanzem |
| Region | Saar |
| Lage | Kanzemer Altenberg |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholanteil | 9 |
| Stilistik | restsüß |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | reifer Pfirsich , Mirabelle , begleitet von dunklen Schiefernoten |
| Geschmack | restsüß |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut von Othegraven KG Inhaber: Günther Jauch Weinstrsaße 1 54441 Kanzem |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
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