Weingut von Othegraven

2017 Riesling Altenberg Kabinett

Weingut von Othegraven Riesling Altenberg Kabinett

Auch dieser Weingut von Othegraven Riesling Altenberg Kabinett stammt vom Kanzemer Altenberg, dem "Hausberg" des Weingutes von Othegraven von Günther Jauch. Ganz in der Kabinett Stil und einem typischen Riesling von der Saar mit wenig Alkohol, einer kanckigen Säure und einem ordentlichen Schuß Restzucker. Mit knapp 45 g/l Restzucker ist der Weingut von Othegraven Riesling Kabinett natürlich sehr geschmeidig. Ein Nobler, filigraner Riesling von der Saar mit einer lebendigen Säure. Der Riesling zeigt sich komplex und vielschichtig. Ein Weisswein von der Saar der ruhig noch 4 bis 5 Jahre reifen sollte. Trinkbar ist er sicherlich noch viel länger. Eine genaue Prognose kann ich jetzt schlecht stellen.