Die letzen Flaschen Mele Kalikimaka von Markus Schneider im Shop verfügbar. Immer ein schönes Geschenk in 0,75l, Magnum, Doppelmagnum

Dornfelder trocken

2020
Auf Lager
7,70 €
Inhalt: 0.75 Liter (10,27 € / 1 Liter)
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versand
Lieferzeit
2-3 Tage
1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 6
  • 12
  • 18
  • 24
  • Andere

So muss Dornfelder schmecken. Trocken und fruchtbetont, ganz durchgegoren, mehrschichtiger Charakter und doch unkompliziert zu trinken. Der Pizza, Pasta Wein aus Osthofen

Weingut Karl May Dornfelder trocken

Der Dornfelder gehört im Weingut Karl May schon ganz lange mit dazu. Im Weingut hat man sich schon lange von dem Rotweinallerlei der großen Kellereien distanziert und macht hier einen Rotwein aus Rheinhessen mit einem ganz eigenständigen Charakter.

Der Dornfelder ist sortentypisch tiefdunkel mit violetten Reflexen. Nicht umsonst wurde der Dornfelder eigentlich dazu gezüchtet, um den blassen Rotweinen der vergangenen Zeiten etwas mehr Farbe zu verleihen. Im Weingut Karl May wird der Rotwein aus Rheinhessen fast ganz durchgegoren und hat noch einen minimalen Restzuckergehalt von gerade mal ca. 3 Gramm/Liter. Im Alkohol bleibt der Dornfelder verhalten. Er will kein wuchtiger, schwerer Rotwein sein.

Dennoch besitzt der Wein von Karl May Feuer und Volumen. Ein Teil wird hier im großen Holzfass gelagert, der größere Teil bleibt im Stahltank. Dadurch erhält er seine Fruchtigkeit und wird durch das Holz etwas komplexer und vielschichtiger. Natürlich passt der Wein sehr gut zu leckeren Speisen wie Pizza, Steak, Pasta und Wildgerichten.

Mehr Informationen
Qualitätsstufe qba
Weingut Weingut Karl May
Gattung Rotwein
Jahrgang 2020
Land Deutschland
Ort Osthofen
Region Rheinhessen
Unterregion Wonnegau
Rebsorte Dornfelder
Alkoholanteil 13
Stilistik trocken
Ausbau Holzfass , Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Trinktemperatur 18°C - 20°C
Duft Kirsche und Johannisbeere
Geschmack trocken
Allergen Sulfite Ja
Weingutadresse Weingut Karl May Karl , Peter und Fritz May GbR Ludwig-Schwamb-Str. 22 67574 Osthofen
Lieferzeit 2-3 Tage
Eigene Bewertung schreiben
Sie bewerten:Dornfelder trocken
Ihre Bewertung
Diese Weine könnten Ihnen auch gefallen
  1. Philipp Kuhn Incognito

    Philipp Kuhn

    Mittelschwerer Rotwein. Fruchtiger Charakter, komplexer interessanter Geschmack. Passt wunderbar zu Pasta, Käsevariationen oder einer deftigen Brotzeit. Traditionelle Maischegärung, Ausbau im Barrique

    Zum Produkt
    Philipp Kuhn Incognito
    Bewertung:
    95%
    Ab 13,50 €
    18,00 € / 1l (0.75L)
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versand
    1
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 6
    • 12
    • 18
    • 24
    • Andere
  2. 2022 Blauer Spätburgunder unfiltriert

    Weingut Ziereisen

    Unfiltriert. Klassischer Kirschduft. Am Gaumen frisch und fein mit reifen Tanninen. Lange nachhallende Eleganz. Alterungspotenzial min. zehn Jahre. Klare Spätburgunderfrucht, trocken und elegant Zum Produkt
  3. 2018 Syrah

    Weingut Knipser

    Pfeffer und dunkle Beeren, rauchiger Körper, feinkörnige Tannine, fruchtiger Abgang. Mehr Rhoné als Australien. Gault Millau Weinguide 2020 1.Platz

    Zum Produkt
  4. Rotwein Cuvée

    Weingut Dr. Heger

    Dunkle Himbeeren, Brombeeren, rote Pflaumen und würzige Süßkirschen. Rotweincuvée aus Cabernet Sorten, Acolon, Merlot und Spätburgunder, gereift in großen Holzfässern und gebrauchten Barriques

    Zum Produkt
    Rotwein Cuvée
    Ab 9,70 €
    12,93 € / 1l (0.75L)
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versand
    1
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 6
    • 12
    • 18
    • 24
    • Andere
Hersteller und Weingüter