Apfel, Litschie, Hacuh von Zitrus. Der Silvaner trocken ist ein wunderbarer mineralischer Weißwein. Säurearm, mit der typischen Silvanerfrucht. Lecker zu Spargel und zu Fisch.
Winzerhof Stahl Silvaner trocken
Der Silvaner ist vielleicht einer der typischsten Weißweine aus Franken. Hier hat er eine lange Tradition und es wachsen hier neben Rheinhessen die besten Silvaner Trauben im Lande. Die Damaszenerlinie von Christian Stahl steht für hochwertige qualitative Weine mit Kraft und Struktur. Sie sind wunderbare Weine zum Essen, können aber auch gerne alleine betrunken werden. Wer Chrisitan Stahl kennt, weiß, dass seine Weine nicht gewöhnlich sind. Dies zeigt er auch beim Silvaner Damaszener.
So schmeckt der Silvaner trocken
Winzerhof Stahl Silvaner ist ein typischer Essensbegleiter. Mit seiner typischen Silvanerfrucht und mineralischen Kunst präsentiert er sich schnell zu jedem Essen wie ein Allrounder. Der Silvaner brilliert durch seine saubere, klare Fruchtaromatik. Der Silvaner von Christian Stahl erinnert an Citrus, Apfel und Litschie. Der Weißwein präsentiert sich saftig im Mund und besitzt eine klare erkennbare Struktur. Dabei verliert der Silvaner niemals seine Leichtigkeit. Die perfekte Säure und die Stoffigkeit des Weißweins garantieren einen langen Nachhall. Er bleibt noch lange am Gaumen kleben, auch wenn der Schluck schon längst vergessen ist.
| Qualitätsstufe | qba |
|---|---|
| Weingut | Winzerhof Stahl |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Auernhofen |
| Region | Franken |
| Unterregion | Maindreieck |
| Rebsorte | Silvaner |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Besonderheiten | Prämiert |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Äpfel , Grapefruit aber auch Litschis |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Christian Stahl , Winzerhof & Weinrestaurant Stahl , Lange Dorfstrasse 21 , 97215 Auernhofen |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
Nährwertangaben
je 100ml
Zutaten
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Silvaner Literweise
Winzerhof Stahl
“ Wem die Dreiviertelflasche nicht genug ist. Den Silvaner in der vorteilhaften Literflasche. Eigentlich offiziell nicht im Verkauf. Gibt es im Winzerhof Stahl für den Ausschank in seinem eigenen Restaurant. Glauben sie mir, da tut Christian Stahl nichts schlechtes rein. ”
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Weißburgunder
Winzerhof Stahl
“Nuacen von Mandarinenjoghurt. Sehr erfrischend, strahlende Mineralität, moderate Säure, komplex und saftig, ohne schwer zu sein. Anhaltend im Abgang. Hervorragend zu frischen Salaten; mitteleuropäischen Küche, reifem, saftigem Käse.
”
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Nachschlag Bright Side of Life
Winzerhof Stahl
“Cuvee - made with love. Sommer, Sonne, Sonnenschein
”
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Scheurebe trocken
Winzerhof Stahl
“Herrlich fruchtig mit einer wunderbaren Fließgeschwindigkeit am Gaumen. herrlich salzig, aromatisch und ausgestattet mit wunderbarer Länge
”
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Grauburgunder
Weingut Ziereisen
“Kräftig und frisch im Glas. Mineralische Harmonie. Mundfüllend, schmelzig, frisch, mineralisch und kühl. Leichte Anklänge an reife gelbe Früchte, Kräuter und Feuerstein.
”
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Sauvignon Blanc trocken
Weingut Hofmann
“ Kühlere Aromen von Stachelbeere, Holunder und grünem Spargel mit exotisch-tropischer Frucht, die an die Weine seiner Wahlheimat Neuseeland erinnern, und an den dort lebenden, kleinen Kiwi. ”
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Heugumber Gutedel
Weingut Ziereisen
“Frisch, klar und lebendig, seidig und cremig. Viele Florale Aromen, Äpfel und Zitrusfrüchte. Kein Vordergründiger Wein, zurückhaltende Noblesse. Lecker und frisch.
”
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Grauburgunder 1000
Oliver Zeter
“trockener, fruchtiger Grauburgunder in der Literflasche, schönes Bouquet erinnert an florale Noten, nussige Aromen am Gaumen, schöne verhaltene Säure, hoher Spaßfaktor
”
