Apfel, Litschie, Hacuh von Zitrus. Der Silvaner trocken ist ein wunderbarer mineralischer Weißwein. Säurearm, mit der typischen Silvanerfrucht. Lecker zu Spargel und zu Fisch.
Winzerhof Stahl Silvaner trocken
Der Silvaner ist vielleicht einer der typischsten Weißweine aus Franken. Hier hat er eine lange Tradition und es wachsen hier neben Rheinhessen die besten Silvaner Trauben im Lande. Die Damaszenerlinie von Christian Stahl steht für hochwertige qualitative Weine mit Kraft und Struktur. Sie sind wunderbare Weine zum Essen, können aber auch gerne alleine betrunken werden. Wer Chrisitan Stahl kennt, weiß, dass seine Weine nicht gewöhnlich sind. Dies zeigt er auch beim Silvaner Damaszener.
So schmeckt der Silvaner trocken
Winzerhof Stahl Silvaner ist ein typischer Essensbegleiter. Mit seiner typischen Silvanerfrucht und mineralischen Kunst präsentiert er sich schnell zu jedem Essen wie ein Allrounder. Der Silvaner brilliert durch seine saubere, klare Fruchtaromatik. Der Silvaner von Christian Stahl erinnert an Citrus, Apfel und Litschie. Der Weißwein präsentiert sich saftig im Mund und besitzt eine klare erkennbare Struktur. Dabei verliert der Silvaner niemals seine Leichtigkeit. Die perfekte Säure und die Stoffigkeit des Weißweins garantieren einen langen Nachhall. Er bleibt noch lange am Gaumen kleben, auch wenn der Schluck schon längst vergessen ist.
| Qualitätsstufe | qba |
|---|---|
| Weingut | Winzerhof Stahl |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Auernhofen |
| Region | Franken |
| Unterregion | Maindreieck |
| Rebsorte | Silvaner |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Besonderheiten | Prämiert |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Äpfel , Grapefruit aber auch Litschis |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Christian Stahl , Winzerhof & Weinrestaurant Stahl , Lange Dorfstrasse 21 , 97215 Auernhofen |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
Nährwertangaben
je 100ml
Zutaten
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Chardonnay
Winzerhof Stahl
“Sehr erfrischend, strahlende Mineralität, moderate Säure, komplex und saftig, ohne schwer zu sein. Anhaltend im Abgang. Hervorragend zu frischen Salaten, mitteleuropäischen Küche, Meerfisch in der Salzkruste!
”
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Chenin Blanc
Winzerhof Stahl
“Die eleganteste Art und Rebsorte, die kalkigen Böden am Main im Glas zu zeigen - neu und herzlich willkommen in der Stahl-Wine-Family...passt großartig ins Team!
”
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Riesling
Winzerhof Stahl
“Riesling als Essens- und Abendbegleiter - mit einer mineralischen, aber dennoch weichen Säure! Pfirsich & Aprikose in der Nase...bringt Spass!
”
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Riesling Liter trocken
Weingut Tesch
“Den Weingut Tesch - schon die Liter Weine begeistern, gibt es nicht an der Tankstelle, fruchtig, frisch, trocken
”
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Christian Bamberger Grauburgunder
Christian Bamberger
“Trocken, fruchtig, verspielt mit viel Charme. Leichte mineralische Stilistik. Erinnert an Birne und Zitrusfrüchte. Am Gaumen gibt sich der Grauburgunder weich und harmonisch.
”
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Pinot Blanc Einstern * trocken
Weingut Markus Molitor
“Der Pinot Blanc Einstern* ist eine Selektion der Weißburgundertrauben aus verschiedenen Lagen. Dicht, komplex mit einer feinen Aromatik.
”
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