Kalabrien - italiens südlichstes Anbaugebiet auf dem Festland
Kalabrien, das den südlichsten Teil des italienischen Festlands bildet und die "Stiefelspitze" Italiens darstellt, ist eines der weniger bekannten, aber traditionsreichsten Weinanbaugebiete des Landes. Das Gebiet umfasst rund 10.000 Hektar Rebfläche, wobei ein Großteil der Weinproduktion in kleinen bis mittelgroßen Betrieben erfolgt. Der Weinanbau konzentriert sich hauptsächlich auf die Provinzen Cosenza, Crotone, Catanzaro, Vibo Valentia und Reggio Calabria, wobei insbesondere das Gebiet um Cirò Marina als Zentrum hochwertiger Weine gilt.
Klima & Böden
Das Klima Kalabriens ist geprägt von mediterranen Einflüssen. Heiße, trockene Sommer und milde, regenreiche Winter schaffen ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Nähe sowohl zum Tyrrhenischen als auch zum Ionischen Meer sorgt für eine gewisse maritime Ausgleichswirkung, die extreme Hitzespitzen mildert und den Reifeverlauf der Trauben gleichmäßig gestaltet. In den höher gelegenen Gebieten des Landesinneren herrschen dagegen kontinentale Bedingungen mit stärkeren Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht – ein Faktor, der besonders der Aromenausbildung in Weißweinen zugutekommt.
Die Böden Kalabriens sind ebenso vielfältig wie seine Landschaft. In den Küstenregionen dominieren lehmige und kalkhaltige Substrate, die gut Wasser speichern können und für kräftige, strukturreiche Rotweine sorgen. In den höher gelegenen Zonen des Landesinneren finden sich vermehrt Granit-, Schiefer- und sandige Böden, die den Weinen eine mineralische Finesse verleihen. Insbesondere in der DOC-Region Cirò findet man eisenhaltige Tonböden, die den Reben Tiefe und Charakter mitgeben.
Rebsorten
Kalabrien ist fest in autochthonen Rebsorten verwurzelt. Die wohl bekannteste rote Sorte der Region ist Gaglioppo – eine alte, tanninreiche Traube, die kräftige, lagerfähige Rotweine mit würzigen und fruchtigen Noten hervorbringt. Daneben finden sich Magliocco, Greco Nero und Nerello Mascalese. Im Bereich der Weißweine sind vor allem Greco Bianco, Malvasia Bianca und Pecorello zu nennen, die frische, florale und teilweise auch leicht salzige Weine ergeben. Die Region legt zunehmend Wert auf biodynamischen und naturnahen Anbau, was die Weine in ihrer Eigenständigkeit unterstreicht.
Berühmte Weine und Winzer
Das Aushängeschild Kalabriens ist der Cirò DOC, der meist als Rotwein aus Gaglioppo gekeltert wird und durch seine Tiefe, Würze und ausgeprägte Tanninstruktur besticht. Aber auch der weiße Cirò, häufig aus Greco Bianco, erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Bedeutende Winzer wie Librandi, Ippolito 1845 oder Statti haben sich überregional einen Namen gemacht und tragen wesentlich zur qualitativen Renaissance des kalabrischen Weinbaus bei. Besonders Librandi gilt als Pionier, der es geschafft hat, traditionelle Sorten mit moderner Önologie zu verbinden und Kalabrien auf internationale Karten zu bringen.
Kulinarische Kombinationen
Die Weine Kalabriens sind hervorragend auf die regionale Küche abgestimmt, die würzig, kräftig und von bäuerlichen Traditionen geprägt ist. Ein Cirò Rosso passt ausgezeichnet zu Lammbraten, Wildgerichten oder gereiftem Pecorino. Weißweine aus Greco Bianco harmonieren wunderbar mit Meeresfrüchten, frittierten Sardellen oder Pasta mit Bottarga. Die pikante ’Nduja – eine scharfe Streichwurst – wird von den fruchtbetonten, tanninreichen Rotweinen gut abgefedert. Auch zu mediterranen Antipasti, Auberginengerichten und Pizza mit kräftigem Belag sind die Weine aus Kalabrien perfekte Begleiter.
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Il Mio Montepulciano 1l
Il Mio
“Montepulciano in der Literflasche. Pflaumen und reife Kirschen, elegantes Tannin. Vielschichtiger Rotwein aus dem Herzen der Abruzzen. Trocken, kräftig und ehrlich.
”
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Ciró Rosso Classico DOC
Librandi
“✓ 90 Punkte James Suckling (2022)
✓ 90 Punkte James Suckling (2021)
”
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Montepulciano d´Abruzzo Murate DOCG
Nicodemi
“✓ 91 Punkte Falstaff (2022)
✓ 89 Punkte Falstaff (2020)
✓ 91 Punkte Falstaff (2013)
”
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Duca San Felice Cirò DOC Riserva
Librandi
“✓ 3 Gläser Gambero Rosso (2022)
✓ 3 Gläser Gambero Rosso (2020)
✓ 90 Punkte James Suckling (2019)
”
Die Weine der Abruzzen
Der Montepulciano
Die Abruzzen sind in erster Linie für ihre Rotweine bekannt, insbesondere für den Montepulciano d’ Abruzzo. Dieser Wein wird aus der gleichnamigen Rebsorte hergestellt und ist das Aushängeschild der Region. Der Montepulciano zeichnet sich durch seine kräftige rote Farbe und seine fruchtigen Aromen von Beeren und Kirschen aus. Er ist ein angenehm trockener Wein mit einem vollen Körper und einem milden Tannin-Gehalt.
Ein weiterer beliebter Rotwein aus den Abruzzen ist der Montepulciano d’ Abruzzo Colline Teramane. Dieser Wein stammt aus den Hügeln von Teramo, einer Unterregion der Abruzzen, und ist für seine hohe Qualität und seinen komplexen Charakter bekannt. Er wird aus 100% Montepulciano-Trauben hergestellt und reift mindestens zwei Jahre, davon ein Jahr in Eichenfässern. Der Montepulciano d’ Abruzzo Colline Teramane hat eine kräftige Struktur, reichhaltige Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen sowie eine bemerkenswerte Tannin-Präsenz. Der Montepulciano gehört zu den bekanntesten Rotweinen aus Italien.
Der Trebbiano
Neben den Rotweinen haben die Abruzzen auch eine Vielzahl von Weißweinsorten zu bieten. Der bekannteste Weißwein aus der Region ist der Trebbiano d’Abruzzo. Dieser Wein wird aus der Trebbiano-Traube hergestellt und zeichnet sich durch seine helle strohgelbe Farbe und seine frischen, fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten aus. Der Trebbiano d’Abruzzo ist ein angenehm trockener Wein mit einer knackigen Säure und einem erfrischenden Geschmack.
Pecorino
Ein weiterer bemerkenswerter Weißwein aus den Abruzzen ist der Pecorino. Dieser Wein wird aus der Pecorino-Traube hergestellt, einer autochthonen Rebsorte der Region. Der Pecorino-Wein ist bekannt für seine strohgelbe Farbe, seine blumigen Aromen und seinen dezenten Duft nach Honig und Gewürzen. Er ist ein trockener Wein mit einer guten Säurestruktur und einem angenehmen Abgang.
Die Abruzzen sind eine wahre Schatzkammer für Weinliebhaber. Die Region bietet eine Fülle von Weinen, die sowohl für Kenner als auch für Einsteiger geeignet sind. Egal ob Rot oder Weiß, die Abruzzen Weine bieten eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Stilen, die die vielfältigen Charakteristiken der Region widerspiegeln. Wenn Sie auf der Suche nach neuen Weinen zum Entdecken sind, sind die Abruzzen Weine definitiv eine Empfehlung wert. Probieren Sie doch einmal einen Montepulciano d’Abruzzo oder einen Trebbiano d’Abruzzo und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Rotweine und Weißweine aus Italien.
Die DOC und DOCG Gebiete der Abruzzen
Die Abruzzen sind eine bedeutende Weinregion Mittelitaliens und verfügen über eine Kombination aus DOCG- und DOC-Herkunftsbezeichnungen, die die hohe Qualität und Vielfalt der Weine aus dieser Region unterstreichen.
Die DOCG Gebiete der Abruzzen
Die Abruzzen besitzen 1 DOCG:
- Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo DOCG
Diese Herkunftsbezeichnung ist seit 2003 als DOCG anerkannt und steht für die höchste Qualitätsstufe in der Region. Sie umfasst ausschließlich Rotweine, die aus mindestens 90 %
Montepulciano hergestellt werden und aus der Provinz Teramo stammen.
Die DOC-Gebiete
Es gibt derzeit 7 anerkannte DOC-Zonen in den Abruzzen:
- Montepulciano d’Abruzzo DOC
Die wichtigste und größte Appellation, umfasst fast die gesamte Region. - Trebbiano d’Abruzzo DOC
Eine der ältesten DOCs Italiens, für Weißweine aus Trebbiano-Trauben. - Abruzzo DOC
Umfasst verschiedene Weintypen und dient oft als übergeordnete Herkunftsbezeichnung. - Cerasuolo d’Abruzzo DOC
Eine relativ neue, aber eigenständige DOC (seit 2010), die sich auf Roséweine aus Montepulciano konzentriert. - Controguerra DOC
Im nördlichsten Teil der Abruzzen, in der Provinz Teramo, erlaubt sowohl Rot‑, Weiß‑ als auch Schaumweine. - Ortona DOC
Kleine Appellation an der Adriaküste bei Ortona, vor allem für weiße Rebsorten wie Passerina und Pecorino. - Terre Tollesi/Tullum DOC
Seit 2008 eigenständig, ursprünglich DOC, heute teils als DOCG geführt, z. B. Tullum DOCG Pecorino. Es gibt hier also einen Übergangsstatus bei einigen Weintypen.
