Würzige Aromen, reichhaltiges Bouquet, harmonischer, gut balancierter Geschmack, weiche Tannine, gefälliger Abgang, schöner Nachgeschmack
Cantina Sampietrana Negroamaro Centoare Salento IGT
Der Negromaro Centoare ist sehr beliebt bei den Kunden der Cantina Sampietrana. Ein hochwertiger Rotwein zum günstigen Preis. Der Negroamaro erinnert an würzige und fruchtige Aromen. Thymian, schwarze Johannisbeere, ein Hauch von Pflaumen und Datteln. Die kurze Reife im Holzfass führt zu leicht schokoladigen Not mit einem Hauch Leder. Die Tannine sind durchaus kräftig.
Er passt zu Lamm, einem scharf angebratenen Kotelett, kräftigen Bratensoßen, jungem Hartkäse und Schmorgerichten. Man sollte ihn im ein bisschen Zeit an der Luft gönnen, bevor man ihn serviert. Ein mittelgroßes Glas reicht dem Negroamaro Centoare um sich richtig in Szene zu setzen.
| Qualitätsstufe | I.G.P |
|---|---|
| Weingut | Cantina Sampietrana |
| Gattung | Rotwein |
| Land | Italien |
| Ort | San Pietro Vernotico |
| Region | Apulien |
| Rebsorte | Negroamaro |
| Alkoholanteil | 13 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
| Duft | Sauerkirschen , Pflaumen und Zimt. |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Cantina Sociale Sampietrana Via Mare 38 - 72027 San Pietro Vernotico (Br) | Tel/Fax 0831.67.11.20 |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
-
Settebracia Salento Rosso
Cantina Sampietrana
“Gewürze, Blaubeeren, Kakao und Lakritze. Eleganter Geschmack, harmonisch und delikat. Süße Tannine. Mächtige Aromen, kräftig am Gaumen. Negroamaro & Susmaniello
”
-
Chardonnay Principe Moro
Cantina Sampietrana
“kräftiger Chardonnay, wenig Säure, schöne Aromen, elegantes Bouquet, frischer Geschmack,
”
-
Rosato Principe Moro
Cantina Sampietrana
“leuchtendes Rosa, passt auch sehr gut zum Essen, angeneheme exotische Früchte, angenehmer, unkomplizierter Rose
”
-
Trefilari Primitivo DoppelMagnum 3l
Cantina Sampietrana
“kräftiger Primitivo, dezenter Holzeinsatz, schönes fruchtiges Bouquet, viel Kraft und Eleganz
”
