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Langhe Bianco DOC

2022
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Sauvignon Blanc aus dem Piemont - exotisch, erfrischend, aromatisch

Parusso Langhe Bianco DOC

Der Parusso Langhe Bianco ist ein hundertprozentiger Sauvignon Blanc, der in den Bergen Piemonts gewachsen ist. Die Ernte findet hier nur mit der Hand statt. Qualität beginnt bei Parusso schon im Weinberg. In kleinen perforierten Körben werden die Trauben vorsichtig ins Weingut geschafft. Die Weinpresse arbeitet beim Sauvignon Blanc mit vermindertem Druck. Die Traubenkerne und Stile sollen so wenig wie möglich verletzt werden. Danach reift der der Weißwein aus dem Piemont auf der Hefe im Stahtank.

Geschmack & Tipps

Der Langhe Bianco DOC duftet intensiv aus dem Glas. Seine strohgelbe Farbe lässt schon viel vermuten. Er braucht etwas Zeit. Danach strömen frische exotische Aromen aus dem Glas. Sein fruchtiger Charakter setzt sich an der Zunge fort. Bei 8-10°C entfaltet er sich am besten. Das Glas darf ruhig etwas größer sein. Dekantieren muss man ihn nicht, aber ein bisschen Zeit im Glas tut im ganz gut.

Mehr Informationen
Weingut Parusso
Jahrgang 2022
Qualitätsstufe DOC/DOP
Alkoholanteil 12
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-4 Jahre
Geschmack trocken
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingutadresse Parusso Armando di Parusso F.lli Società Agricola Loc. Bussia 55 , 12065 Monforte d’Alba (CN) , Italy
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Piemont
Rebsorte Sauvignon Blanc
Card Bundle Layout Nein
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