| Produktname | Anzahl |
|---|---|
| Traiser Frühburgunder Blanc de Noir 2024 | 10.0000 |
| Traiser Frühburgunder Blanc de Noir 2023 | 12.0000 |
| Traiser Frühburgunder Blanc de Noir 2021 | 8.0000 |
✓ interessante Rebsorte
✓ selten an der Nahe
✓ Weisswein aus roter Rebsorte
Weingut Dr. Crusius Traiser Frühburgunder Blanc de Noir
Die Frühburgunder-Trauben für diesen beliebten Wein kommen aus den
Traiser Ortslagen und wachsen auf Porphyr-Boden. Die besondere
Herstellungsweise, das sogenannten Weißkeltern, sorgt für die helle
Farbe des Blanc de Noir. Dadurch, dass bei diesem Verfahren der Saft
schnell von der Beerenhaut getrennt wird, gehen die dunklen Farbstoffe
nicht in den Wein über. Diese sorgen für die dunkle Färbung der Trauben
und sitzen hauptsächlich in der Haut. So entsteht aus dunklen Trauben
ein weißer Wein, den man Blanc de Noirs, französisch für “Weißer aus
Schwarzen”, nennt.
| Qualitätsstufe | VDP.GUTSWEIN |
|---|---|
| Weingut | Dr. Crusius |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Traisen |
| Region | Nahe |
| Rebsorte | Frühburgunder |
| Alkoholanteil | 13 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | Bis 3 Jahre |
| Besonderheiten | Blanc de Noir |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Farbe | rosé |
| Duft | Duftig mit Aromen von Erdbeeren , Himbeeren und einem Hauch Rhabarber |
| Geschmack | Fruchtig Frisch , viel Kraft im Mund |
| Empfehlung zu | Idealer Sommer-Terassenwein und zu leichten Speisen |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Dr. Crusius Hauptstr. 2 55595 Traisen |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
Nährwertangaben
je 100ml
Zutaten
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Von den 13 Morgen Cuvée trocken 1 Liter trocken
Dr. Crusius
“✓ Weissburgunder, Grauburgunder, Riesling
✓ Weinberg im gemischten Satz angelegt
✓ schöner Zechwein mit hohem Spaßfaktor
”
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Porphyr Riesling halbtrocken
Dr. Crusius
“✓ auf vulkanischen Böden gewachsen
✓ verhaltene Restsüße
✓ schöner Alltagswein
”
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Traiser Spätburgunder Rotwein trocken
Dr. Crusius
“✓ schöner Basis Spätburgunder
✓ kräftige Aromen
✓ schöner Essensbegleiter
”
-
Sauvignon Blanc Reserve
Philipp Kuhn
“Grüne Paprika, veschiedene grüne und gelbe Früchte, etwas Rauch und Vanille, viel Stachelbeere. Elegant mit einem voluminösen Finale. Harmoniert gut zu exotischen Gewürzen und asiatischen Gerichten mit mittlerer Schärfe. Lecker zu Fisch und leicht gebratenem Fleisch
”
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Rheingau Riesling halbtrocken
Weingut Robert Weil
“Fruchtig und unkompliziert, trotzdem fester Körper, frische Säure, viel Extrakt. Wunderbarer Trinkfluss und Stil. Schön gekühlt ein frischer Sommerwein. Gut zu leicht scharfen Speisen oder zu fruchtigen Soßen.
”
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Rheingau Riesling Tradition
Weingut Robert Weil
“Fruchtsüßer Riesling. Fein und Dezent. Besonders harmonisch und angenehm zu trinken. Verlockende Fruchtaromatik. Wenig Alkohol, knackige Säure, nachhaltender Abgang
”
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Rheingau Riesling trocken
Weingut Robert Weil
“Feine Frucht mit eleganter Säure. Feine Mineralität, Finesse und Eleganz. Gutsriesling aus den benachbarte Spitzenlagen des Gräfenberg. Trocken ausgebaut
”
