| Produktname | Anzahl |
|---|---|
| Traiser Frühburgunder Blanc de Noir 2024 | 9.0000 |
| Traiser Frühburgunder Blanc de Noir 2022 | 12.0000 |
| Traiser Frühburgunder Blanc de Noir 2023 | 12.0000 |
| Traiser Frühburgunder Blanc de Noir 2021 | 2.0000 |
✓ interessante Rebsorte
✓ selten an der Nahe
✓ Weisswein aus roter Rebsorte
Weingut Dr. Crusius Traiser Frühburgunder Blanc de Noir
Die Frühburgunder-Trauben für diesen beliebten Wein kommen aus den
Traiser Ortslagen und wachsen auf Porphyr-Boden. Die besondere
Herstellungsweise, das sogenannten Weißkeltern, sorgt für die helle
Farbe des Blanc de Noir. Dadurch, dass bei diesem Verfahren der Saft
schnell von der Beerenhaut getrennt wird, gehen die dunklen Farbstoffe
nicht in den Wein über. Diese sorgen für die dunkle Färbung der Trauben
und sitzen hauptsächlich in der Haut. So entsteht aus dunklen Trauben
ein weißer Wein, den man Blanc de Noirs, französisch für “Weißer aus
Schwarzen”, nennt.
| Qualitätsstufe | VDP.GUTSWEIN |
|---|---|
| Weingut | Dr. Crusius |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Traisen |
| Region | Nahe |
| Rebsorte | Frühburgunder |
| Alkoholanteil | 13 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | Bis 3 Jahre |
| Besonderheiten | Blanc de Noir |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Farbe | rosé |
| Duft | Duftig mit Aromen von Erdbeeren , Himbeeren und einem Hauch Rhabarber |
| Geschmack | Fruchtig Frisch , viel Kraft im Mund |
| Empfehlung zu | Idealer Sommer-Terassenwein und zu leichten Speisen |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Dr. Crusius Hauptstr. 2 55595 Traisen |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
Nährwertangaben
je 100ml
Zutaten
-
Porphyr Riesling halbtrocken
Dr. Crusius
“✓ auf vulkanischen Böden gewachsen
✓ verhaltene Restsüße
✓ schöner Alltagswein
”
-
Traiser Weißburgunder trocken
Dr. Crusius
“✓ typische Weissburgunder Aromen
✓ schöner Essensbegleitung
✓ cremig & harmonisch
”
-
Mühlberg Riesling trocken VDP GG
Dr. Crusius
“✓ feinschichtiges Bouquet
✓ enorm viel Frucht
✓ langes Lagerpotential
”
-
Traiser Weißburgunder Brut Sekt
Dr. Crusius
“✓ schöner Sekt von der Nahe
✓ feine Perlage
✓trocken & ausgewogen
”
-
Grauburgunder Gutswein trocken
Weingut Salwey
“Der Grauburgunder Kabinett trocken heißt seit dem Jahrgang 2021 Grauburgunder Gutswein. Mit seiner feinen Mineralität und feinen Frucht ist er schön zu trinken. Macht Lust auf das zweite, dritte, vierte Glas ...
”
-
Sauvignon Blanc
Weingut Knipser
“✓ fast immer als erstes ausverkauft
✓ Stachelbeere, Kiwi, Holunderblüten
✓ trocken und fruchtig
”
-
Sauvignon Blanc Tradition
Philipp Kuhn
“Stachelbeere, frische Minze, Kiwi, tropische Früchte. Saftig, würzig mit einem Hauch Feuerstein mit einem würzig feurigem Nachhall. Passt gut zu Fisch, exotischen aber auch asiatischen Gerichten.
”
-
Weißburgunder pur mineral
Weingut Rudolf Fürst
“Elegant, strukturiert, Zitrusfrüchte, Steinobst und Erdinge Anklänge. Leichte Säure, kräutrig, würzige Noten auf der Zunge. Er passt sehr gut zu Vorspeisen oder Fisch. Ein kleiner Teil des Weißburgunders lag im großen Holzfass.
”
