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Amarone Classico Il Lussurioso DOCG

ArtNr.: M508450

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Amarone Classico Il Lussurioso DOCG 2020 6.0000
Ab 35,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (47,87 € / 1 Liter)
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Buglioni Amarone Classico Il Lussurioso DOCG

Die Trauben des Amarone werden im September selektiv gelesen und dann in speziellen Trockenräumen angetrocknet, die eigentliche Weinbereitung beginnt somit erst im Dezember. Der Jungwein wird dann 24 Monate in Barriques ausgebaut. Trotz großer Dichte und Komplexität ein eleganter und filigraner Rotwein mit großem Reifepotential.

Essen & Wein

Passt zu Käse mit intensivem Geschmack, marmoriertem rotem Fleisch und weniger edlen Stücken wie Diaframma und Sardellen auf dem Grill. Er kann zu großartigen Rohkostgerichten wie Scampi, Garnelen oder Rindertatar mit einem Spritzer Olivenöl überzeugen. Er eignet sich auch perfekt zum Eintunken von Sbrisolona. In der nordischen Küche wird er zu fettem oder Tiefseefisch verwendet, im Fernen Osten zu Lachs-Sashimi und Umami-Gerichten.

Mehr Informationen
Qualitätsstufe DOCG
Weingut Buglioni
Gattung Rotwein
Land Italien
Region Veneto
Rebsorte Corvina
Alkoholanteil 16
Italiens bekannte Weine Amarone
Stilistik trocken
Ausbau Barrique
Lagerpotential 15 Jahre
Trinktemperatur 16°C - 18°C
Farbe dunkles Rubinrot
Duft reife Früchte , Pflaume , Gewürze , Anklänge von Tabak
Geschmack kräftige , konzentrierte Frucht , mundfüllend , elegante Tannine
Allergen Sulfite Ja
Weingutadresse CANTINE BUGLIONI , Via Campagnole , 55 , 37029 Corrubbio VR , Italien
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