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Nierstein 10Morgen Riesling Biowein GG VDP

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Vielleicht zu unrecht die unbekannteste GG Lage - das sollten sie ändern

St. Antony Riesling Nierstein 10Morgen VDP.GG

Der Wein stammt von den ältesten Reben vom Weingut St. Antony - 1955 auf einer Kalksteinterrasse gepflanzt, die seit Jahrhunderten dort nicht verändert wurde und von alten Mauern gehalten wird. Kamille, Aprikosenkern, gelbe Früchte, reifer knackiger Apfel, ein flüchtiger Eindruck des Kalksteinfels, am Gaumen saftig mit schwingendem Spiel zwischen der Frucht und der feinen Säure, faszinierende Tiefe durch die alten Reben und dichte Geschmackseindrücke der gelbfruchtigen Art. Das ultrafeine Säurespiel setzt sich im Abgang fort und animiert den Gaumen, der von der intensiven gelben Frucht betört wird. Die 10Morgen Rieslinge brauchen sehr viel Zeit und Luft. Wenn Sie eine Flasche öffnen, dann geben Sie dem Wein ein Stunde Zeit zum Atmen, der 10Morgen wird es Ihnen danken. Er beginnt ruhig und getragen, wird aber über die Jahre eine sehr spannende Persönlichkeit aufbauen!

Mehr Informationen
Qualitätsstufe VDP.GROSSES GEWÄCHS
Weingut St Antony
Gattung Weißwein
Land Deutschland
Ort Nierstein
Region Rheinhessen
Unterregion Nierstein
Rebsorte Riesling
Stilistik trocken
Ausbau Stahl
Lagerpotential 12 Jahre
Trinktemperatur 8°C - 10°C
Farbe Weiß
Duft Kamille , gelbe Früchte , reifer , knackiger Apfel
Geschmack Saftig mit schwingendem Spiel zwischen der Frucht und der feinen Säure
Empfehlung zu Pasta mit Meeresfrüchten
Allergen Sulfite Ja
Weingutadresse St. Antony Weingut GmbH & Co. KG , Wilhelmstraße 4 , 55283 Nierstein
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