✓ Sangiovese & Canaiolo, Bio
✓ Decanter 93 P (2021)
✓ Wine Spectator 90 P (2021)
Rocca di Montegrossi Chianti Classico DOCG
Der Chianti Classico DOCG ist bei Rocca di Montegrossi der beliebteste Wein. Nicht umsonst werden jährlich mehr als 60 000 Flaschen vinifiziert. Neben dem Sangiovese findet man ca. 10 % Caniolo. Dies bringt noch mehr Finesse und Feinschliff.
Die Tannine im Chianti Classico sind eher zurückhaltend. Das Bouquet erinnert an dunkle rote Beeren und Schwarzkirsche. Der Chianti reift mindestens 12 Monate in Allier Holzfässern und weitere 6 Monate auf der Flasche. Das macht den Rotwein aus der Toskana noch interessanter.
| Qualitätsstufe | DOC/DOP |
|---|---|
| Weingut | Rocca di Montegrossi |
| Gattung | Rotwein |
| Land | Italien |
| Ort | Gaiole in Chianti |
| Region | Toskana |
| Unterregion | Chianti Classico |
| Rebsorte | Sangiovese , Canaiolo |
| Alkoholanteil | 13 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Holzfass |
| Lagerpotential | bis zu 10 Jahren |
| Besonderheiten | Biowein |
| Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
| Farbe | bernsteinfarben |
| Duft | getrocknete Feigen , gerösteten Mandeln , Datteln , Karamell und Kaffee |
| Geschmack | samtig , außerordentlich frisch und fein strukturiert |
| Empfehlung zu | Idealer Meditationswein |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Rocca Di Montegrossi , Localita S Marcellino , 21 , 53013 Gaiole in Chianti SI , Italien |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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