Prunotto Nebbiolo Langhe Ochetti DOC
Der Prunotto Nebbiolo Langhe Ochetti DOC ist seit den 1970er Jahren fester Bestandteil des Portfolios de Traditionsweingutes im Piemont. Die Böden sind durch eine Sandauflage, geschichteten Kies und Ton- und Kalksteinschichten gekennzeichnet, die dem Nebbiolo Eleganz und weiche Tannine verleihen.
Die Trauben für den Nebbiolo kommen aus verschiedenen Lagen des Weingutes im Piemont. Die Trauben werden selektiert, entrappt und dann auf der Maische für mindestens 7 Tage vergoren. Danach liegt der Nebbiolo von Pruntto für mehrere Monate in großen Holzfässern.
Ein mittelkräftiger Rotwein aus Italien mit viel Eleganz und Leidenschaft. Er passt perfekt zum Essen oder auch am Kamin. Gerade zu Fleisch, herzhafter Pasta mit Trüffel, gebratenem und auch zum Schmorbraten sehr lecker.
| Qualitätsstufe | DOC/DOP |
|---|---|
| Weingut | Prunotto |
| Gattung | Rotwein |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Italien |
| Ort | Alba |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Alkoholanteil | 13 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Barrique neu |
| Lagerpotential | 8-10 Jahre |
| Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
| Duft | roten Beeren und welken Rosen |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Prunotto Località Bussia Soprana |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Barbaresco DOCG
Prunotto
“Nase ist komplex mit Aromen von roten Früchten und würzigen Noten. Der Gaumen ist voll und samtig mit einem anhaltenden Abgang.
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Barolo DOCG
Prunotto
“ Die Nase ist komplex und großzügig mit angenehmen Aromen von Rosenblättern, roten Früchten und würzigen Noten. Der Gaumen ist voll, gut ausbalanciert mit samtigen Tanninen ” Zum Produkt
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2019 Barolo Bussia DOCG
Prunotto
“ Die Nase liefert außergewöhnliche fruchtige, würzige und blumige Aromen. Der Gaumen ist intensiv mit süßen, seidigen Tanninen, die zu einem reichen, anhaltenden Abgang führen. ” Zum Produkt
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Barbera d´Alba Pian Romualdo
Prunotto
“Die Nase ist großzügig mit Noten von reifen schwarzen Früchten und Gewürzen. Der Gaumen ist voll und ausgewogen.
” Zum Produkt
