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Barbaresco DOCG

2017
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Klassischer Barbaresco Stil, 30 Monate Barrique. Elegant, samtig mit reifen würzigen Aromen. Kräftige Tannine, elegante Struktur, schöne Konzentration, hohes Reifepotential

Pio Cesare Barbersco DOCG

Der Barbaresco von Pio Cesare kommt aus den Weinbergen in Treiso, genauer gesagt aus den Lagen Il Brico, San Stefanetto und Bongiovanni. Der Barbaresco besteht ausschließlich aus Nebbiolo Trauben. Der Barbaresco ist also ein Lagenmix, der alle einzigartigen Eigenschaften der verschiedenen Weinberge aus dem Piemont vereint.

Die Nebbiolotrauben werden sorgsam entrappt und angepresst. Danach liegen sie für 25-30 Tage auf der Maische. Danach reift der Barbaresco von Pio Cesare 30 Monate im Holz. Sowohl in großen Holzfässern als auch im Barrique.

 

 

Mehr Informationen
Weingut Pio Cesare
Jahrgang 2017
Qualitätsstufe D.O.C.G.
Alkoholanteil 13.5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 16°C - 18°C
Lagerungsweise Barrique neu , Holzfaß
Lagerpotential 12-15 Jahre
Geschmack trocken
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingutadresse Via Cesare Balbo , 6 , 12051 Alba CN , Italien
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Piemont
Rebsorte Nebbiolo
Card Bundle Layout Nein
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