Riesling Herrenberg GG

Weingut Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling GG

Die VDP.Grosse Lage Herrenberg ist eine Monopollage des Weingutes Maximin Grünhaus. Der Weinberg hat einen Boden aus rotem Devonschiefer mit einer Südlichen Exposition von bis zu 65 Grad. Hinzu kommt die hervorragende Drainage dieser Böden, die die Reben dazu zwingt in tiefe Bodenschichten zu Wurzeln. Dieses Zusammenspiel an verschiedenen Faktoren, mit den Hefen die Maximin für die Gärung aus den Weinbergen gewinnt und seiner sauberen Arbeit im Keller verleiht dem Wein einen ganz eigenen Charakter. 

So schmeckt Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling GG

Der Herrenberg GG Riesling überzeugt durch eine intensive würzige Aromatik, die von Zitrusfrüchten, Anklängen von Minze Aprikose, und weißem Tee geprägt ist. In der Nase entfaltet sich ein feiner, komplexer Duft, der mit der Zeit weiter an Tiefe gewinnt. Am Gaumen zeigt der Wein eine lebendige frische Säure, die mit der fruchtigen Frische und der intensiven Mineralität Druck auf dem Gaumen erzeugt. Die strukturierte Eleganz und der lange Nachhall machen diesen Riesling zu einem bemerkenswerten Wein, der eine beeindruckende Lagerfähigkeit besitzt.