Weingut Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling GG
Die VDP.Grosse Lage Herrenberg ist eine Monopollage des Weingutes Maximin Grünhaus. Der Weinberg hat einen Boden aus rotem Devonschiefer mit einer Südlichen Exposition von bis zu 65 Grad. Hinzu kommt die hervorragende Drainage dieser Böden, die die Reben dazu zwingt in tiefe Bodenschichten zu Wurzeln. Dieses Zusammenspiel an verschiedenen Faktoren, mit den Hefen die Maximin für die Gärung aus den Weinbergen gewinnt und seiner sauberen Arbeit im Keller verleiht dem Wein einen ganz eigenen Charakter.
So schmeckt Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling GG
Der Herrenberg GG Riesling überzeugt durch eine intensive würzige Aromatik, die von Zitrusfrüchten, Anklängen von Minze Aprikose, und weißem Tee geprägt ist. In der Nase entfaltet sich ein feiner, komplexer Duft, der mit der Zeit weiter an Tiefe gewinnt. Am Gaumen zeigt der Wein eine lebendige frische Säure, die mit der fruchtigen Frische und der intensiven Mineralität Druck auf dem Gaumen erzeugt. Die strukturierte Eleganz und der lange Nachhall machen diesen Riesling zu einem bemerkenswerten Wein, der eine beeindruckende Lagerfähigkeit besitzt.
| Qualitätsstufe | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
|---|---|
| Weingut | Maximin Grünhaus |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Unterregion | Ruwer |
| Rebsorte | Riesling |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Holzfass |
| Lagerpotential | 12 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Trinktemperatur | 8°C - 12°C |
| Farbe | Sattes Gelb |
| Duft | Würzig , gelbfruchtig , intensiv |
| Geschmack | Würzig , Aprikose , elegant |
| Empfehlung zu | Fisch- und Geflügelgerichte , Asiatische Küche |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Maximin Grünhaus - Weingut der Familie von Schubert , Maximin Grünhaus 1 , 54318 Mertesdorf |
| Stilistik | trocken |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Herrenberg Riesling Kabinett Große Lage VDP
Maximin Grünhaus
“✓ Riesling aus VDP Großer Lage
✓ Riesling aus Steillage
✓ Riesling in typischen Kabinettstil der Ruwer
”
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Weißburgunder Steingrubenberg GG
Weingut Salwey
“- Weingut Salwey Weissburgunder Steingrubenberg VDP.GROSSES GEWÄCHS
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Riesling Jesuitengarten GG
Bassermann Jordan
“Weingut Bassermann Jordan Riesling Jesuitengarten VDP Großes Gewächs aus einem weiteren Top Jahrgang. Die Lage Jesuitengarten erfuhr gerade in den letzten Jahren ihre Renaissance und ist eine würdige Alternative zu den Toplagen Kirchenstück, Ungeheuer oder Pechstein.
”
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Riesling Scharzhofberger Pergentsknopp GG
Van Volxem
“Der Scharzhofberger Pergentsknopp Großes Gewächs kommt aus einer uralten Parzelle im Scharzhofberg. Der Riesling Scharzhofberger Pergentsknopp überzeugt durch seine tiefe mineralische Würze, dichte Cremigkeit und Komplexität der feinsten aller Schieferlagen.
”
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Riesling Kalkofen GG
Bassermann Jordan
“ Zitrus, Steinobst und etwas kreidige Noten. Schon in jungen Jahren trinkbar. Erinnert dann an Ananas und frischem Apfel. Packende Säure mit einer feinen Mineralität gepaart. Elegant und ausdauernd. ”
