Weingut Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling GG
Die VDP.Grosse Lage Herrenberg ist eine Monopollage des Weingutes Maximin Grünhaus. Der Weinberg hat einen Boden aus rotem Devonschiefer mit einer Südlichen Exposition von bis zu 65 Grad. Hinzu kommt die hervorragende Drainage dieser Böden, die die Reben dazu zwingt in tiefe Bodenschichten zu Wurzeln. Dieses Zusammenspiel an verschiedenen Faktoren, mit den Hefen die Maximin für die Gärung aus den Weinbergen gewinnt und seiner sauberen Arbeit im Keller verleiht dem Wein einen ganz eigenen Charakter.
So schmeckt Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling GG
Der Herrenberg GG Riesling überzeugt durch eine intensive würzige Aromatik, die von Zitrusfrüchten, Anklängen von Minze Aprikose, und weißem Tee geprägt ist. In der Nase entfaltet sich ein feiner, komplexer Duft, der mit der Zeit weiter an Tiefe gewinnt. Am Gaumen zeigt der Wein eine lebendige frische Säure, die mit der fruchtigen Frische und der intensiven Mineralität Druck auf dem Gaumen erzeugt. Die strukturierte Eleganz und der lange Nachhall machen diesen Riesling zu einem bemerkenswerten Wein, der eine beeindruckende Lagerfähigkeit besitzt.
| Qualitätsstufe | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
|---|---|
| Weingut | Maximin Grünhaus |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Unterregion | Ruwer |
| Rebsorte | Riesling |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Holzfass |
| Lagerpotential | 12 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Trinktemperatur | 8°C - 12°C |
| Farbe | Sattes Gelb |
| Duft | Würzig , gelbfruchtig , intensiv |
| Geschmack | Würzig , Aprikose , elegant |
| Empfehlung zu | Fisch- und Geflügelgerichte , Asiatische Küche |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Maximin Grünhaus - Weingut der Familie von Schubert , Maximin Grünhaus 1 , 54318 Mertesdorf |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Maximin Riesling
Maximin Grünhaus
“✓ perfekte Balance zwischen fruchtiger Frische und feiner Mineralität
✓ interessantes Preis Leistungsverhältniss
✓ schöner Speisenbegleiter
”
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Schloss Riesling
Maximin Grünhaus
“✓ Ruwer Riesling aus Steillagen
✓ eleganter Charakter
✓ lebendige Säure und feine Mineralität
”
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Abtsberg Riesling GG
Maximin Grünhaus
“✓ trockenes Großes Gewächs
✓ aus Monopollage
✓ hohes Alterungspotential
”
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Riesling Kirschgarten GG
Philipp Kuhn
“Melone, Honig, etwas Rauch, Ananas und Litschi. Mineralisch, saftig, finessenreich mit intensivem Düften nach hochreifen gelben Früchten. Vollreife, extraktreiche Trauben sorgen für einen Riesling mit Druck- und Durchhaltepotential.
”
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Riesling Steinbuckel GG
Weingut Knipser
“Der Riesling vom Laumersheimer Steinbuckel gehört immer zu den spannsten Weißweinen im Weingut in Laumersheim.
”
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Riesling Hohenmorgen GG
Bassermann Jordan
“Kräutrige Nase. Erinnert an Maracuja, Ananas und Birne. Saftiger Riesling mit komplexer Struktur. Feine Mineralik und sehr angenehm im Mund. Hochwertiger Geschmack und langlebig.
”
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Riesling Gottesfuß GG
Van Volxem
“Beerenfrüchte, Hauch von Walderdbeeren, dicht, konzentriert, finessenreich, lang und seidig. Spektakulärer Riesling aus einer großen Lage mit Alten Reben.
”
