Ortswein aus Schweigener Lagen. Waldfrüchte, Tabak, Gewürze, zarte Vanillearomen. Dichtes Mundgefühl, elegant, gute Länge, feine Struktur, gut eingebundene Tannine, 36 Monate Barrique
Weingut Friedrich Becker Pinot Noir Schweigen
Die Reben aus den schweigener Lagen sind zwischen 20 und 40 Jahre alt und ergeben einen optimalen Ertrag. Nicht zu viel und nicht zu wenig. Alle Trauben werden in den Lagen von Hand geerntet und in offenen Gärbottichen fermentiert. Die Maische wird ausschließlich von Hand umgestoßen.
Der Pinot Noir Schweigen von Friedrich Becker wird danach in gebrauchte und neue Barriquefässer gelegt. Die Fässer stammen sowohl aus Frankreich als auch aus Deutschland. Die Weine werden nicht geschönt und nicht filtriert. So entsteht ein eleganter Spätburgunder aus der Pfalz mit 13,5 % Volumen Alkohol mit einer schönen Länge und gut eingebundenen Tanninen. Die Rotweine aus der Pfalz vom Weingut Friedrich Becker werden restlos vergoren so dass kein Zucker mehr übrigbleibt (0,1g/l Restzucker).
| Qualitätsstufe | VDP.ORTSWEIN |
|---|---|
| Weingut | Weingut Friedrich Becker |
| Gattung | Rotwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Schweigen |
| Region | Pfalz |
| Rebsorte | Spätburgunder |
| Alkoholanteil | 13 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Barrique alt , Barrique neu |
| Lagerpotential | 4-7 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Trinktemperatur | 18°C - 20°C |
| Duft | roten Beeren sowie eine leichte Note von Pfeifentabak |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Friedrich Becker Hauptstr. 29 76889 Schweigen-Rechtenbach |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
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Grauburgunder trocken VDP.GUTSWEIN
Weingut Friedrich Becker
“Helles Gelb mit zartrosa Reflexen. Animierender Duft, hellrote Früchte, Hagebutte, Pampelmuse. Saftige Säure, frischer Charakter, macht viel Spaß am Gaumen
”
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Grauburgunder Kalkmergel
Weingut Friedrich Becker
“Tiefgründig, duftet nach hellroten Gartenfrüchten, Granatapfel, Dezente schön eingebundene Holzaromatik, Saftig und animierend am Gaumen, schöne Struktur und Länge
”
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Pinot Noir Heydenreich GG
Weingut Friedrich Becker
“ Herrlicher Duft nach schwarzen Früchten, Vanille, Tabak, Waldboden und Schokolade. Druckvoll, dicht, elegant und schmeichelnd im Mund mit endlosem Spiel und vollmundigem Nachhall. Großes Lagerpotential ”
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Riesling Laisser Faire halbtrocken
Weingut Friedrich Becker
“Leckerer Duft von gelben Steinfrüchten wie Mirabelle und Pfirsich. Saftiger Geschmackseindruck, mineralisch, halbtrocken, sehr zugänglich, man muss ich gleich beim ersten Schluck lieb haben ...
”
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Sangiovese Laumersheimer Réserve
Philipp Kuhn
“ Toskana in Laumersheim - Sangiovese findet man eigentlich nur in Italien ”
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Pinot Noir Laumersheimer Reserve
Philipp Kuhn
“Spätburgunder aus den Top Lagen der Region - Reserve, extra lange gelagert, schöne tannine, reife Frucht, wunderbare Bouquet
”
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Bürgstadter Spätburgunder
Weingut Rudolf Fürst
“Kräuter, Kirschen, feine weiche Tannine, verspielter Charakter, markante Säure vor allem in jungen Jahren. Der Burgstadter Spätburgunder kommt aus den Rotweinlagen rund um Bürgstadt.
”
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Spätburgunder Klingenberger
Weingut Rudolf Fürst
“Tabak, nussig, leicht erdig, viele rote Beeren, Schlehen etwas Minze. Geschliffene Frucht, leicht holzig pfeffrige Aromen, etwas Rauch, schöne Tannine, schönes Finale
”
