Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Duftende Äpfel, Birnen, frisch gemähtes Heu. Schlanke Frische, spritzige Kohlensäure. Sehr lebendig, schöner Sommerbegleiter, auch zum Essen
Collalto Verdiso
Der Verdiso ist eine typische Rebsorte aus dem Norden Italiens. Man findet ihn vor allem rund um Conegliano, Vittorio Veneto und Asolo. Conte Collalto hat sich dem Erhalt und Ausbau dieser typischen Rebsorten der Region verschrieben und viel Herzblut in dieses Projekt gesteckt.
Geschmack, Essen & Wein
Das Bouquet des Verdiso frizzante erinnert an frisch duftende Äpfel und Birnen in Kombination mit etwas frisch gemähten Heu. Im Mund präsentiert sich der Verdiso von Collalto elegant und charakterstark. Ein vielschichtige Frizzante mit vielen Facetten. Der Verdiso passt wunderbar als Aperitiv, aber auch zu Fisch und zur herzhaften Küche Italiens. Auch mit jungem Hartkäse harmoniert er hervorragend. Am besten bei 8-10 °C genießen.
| Qualitätsstufe | I.G.P |
|---|---|
| Weingut | Collalto |
| Gattung | Frizzante |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Ort | Susegana |
| Region | Veneto |
| Rebsorte | Verdiso |
| Alkoholanteil | 11,5 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 6 |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Äpfel , Birnen , frisch gemähtes Heu |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Azienda Agricola Conte Collalto , Via Maggio 1 , 31058 Susegana |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Dame Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry
Collalto
“Frühlingsblumen, Pfirsich, reife Bananen, schöne Fruchtsüße am Gaumen, auflockernde Perlage, schönes Süße-Säure-Perlage Spiel, charakterstark, macht viel Spaß
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Torrai Cabernet Riserva Piave DOC
Collalto
“Kräftiges Bouquet, Waldbeeren, Vanille, würzig scharfe Geschmackseindrücke, dichte schön runde Tannine, schöne Frische, feste Struktur, schön zusammengewachsen. Warmer trockener eleganter Wein
”
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NV San Salvatore Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG brut
Collalto
“Golden Delicious, Williamsbirne, florale Noten, exotische Aromatik. Lang anhaltende Perlage. Komplexe Struktur und doch sehr einfach zu trinken. Passt zu weißem Fisch, Suppen und Risottos
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