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Pinot Grigio Friuli DOC

Name: Pinot Grigio Friuli DOC
Brand: Castello di Spessa
SKU: M508150

ArtNr.: M508150

Castello di Spessa

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Produktname	Anzahl
Pinot Grigio Friuli DOC 2023	10.0000
Pinot Grigio Friuli DOC 2024	4.0000

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reife Früchte, Akazienblüten, trockener frischer Geschmack, schön trocken im Abgang

Details

Castello di Spessa Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC

Nach einer sanften Pressung der Trauben erfolgt die Gärung des Pinot Grigio in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18° C. Der Ausbau erfolgte im Stahltank auf der Feinhefe bis März.

GESCHMACK

Der Pinot Grigio aus dem Friaul erinnert in der Nase nach Noten von reifen Früchten und Akazienblüten. Anhaltender, trockener und frischer Geschmack im Glas. Macht unglaublich viel Spaß. Passt ideal zu gebratenem Fisch, delikaten ersten Gängen, weißem Fleisch und Gemüsesuppen.

Mehr Informationen

Mehr Informationen
Qualitätsstufe	DOC/DOP
Weingut	Castello di Spessa
Gattung	Weißwein
Land	Italien
Ort	Capriva di Friuli
Region	Friaul
Unterregion	Isonzo del Friuli DOC
Rebsorte	Pinot Grigio
Alkoholanteil	14
Stilistik	trocken
Ausbau	Stahl
Lagerpotential	3-4 Jahre
Trinktemperatur	6°C - 8°C
Farbe	Helles Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen , klar und glänzend
Duft	Frisches , feines Bouquet mit Aromen von weißen Blüten , Birne , Apfel , Zitrusfrüchten und dezenten mineralischen Noten
Geschmack	Trocken , frisch und harmonisch mit lebendiger Säure , feiner Mineralität , angenehmer Frucht und elegantem Abgang
Empfehlung zu	Risotto mit Gemüse oder Meeresfrüchten , Pasta mit hellen Saucen , Geflügel und mildem Käse
Allergen Sulfite	Ja
Weingutadresse	CASTELLO DI SPESSA Via Spessa , 1 - 34070 Capriva del Friuli
Enthält geringfügige Mengen von	Fett , gesättigten Fettsäuren , Eiweiß und Salz
Brennwert	ca. 300–320 kJ / 72–76 kcal
Kohlenhydrate	ca. 1,0–1,5 g
Zutaten	Trauben , Sulfite
Zucker	ca. 0,5–1,0 g
Lieferzeit	2 - 3 Tage