Superpremium vom MERLOT - aus den heißen Lagen der kalkreichen Erlacher Steige - vor den Toren Sommerhausens geerntet...
Merlot aus den heißen Parzellen der kalkreichen Erlacher Steige - Top Rotwein von Christian Stahl.
Christian Stahl Merlot Kalksteige
Ein Wein aus der typischen Merlot Frucht, üppigen Tanninen und mit komplexer, beeindruckender Aromatik! Beim Genuss erfährt der Gaumen neben der Kirschnote einen leicht schokoladigen Abgang. Ein Rotwein aus Franken vom Winzerhof Stahl - da kann nichts mehr schief gehen.
Der Merlot passt perfekt zu deftigen und gebratenen Gerichten wie Schweinebraten, Wild oder geschmorten Rippchen.
Qualitätsstufe | qba |
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Weingut | Winzerhof Stahl |
Gattung | Rotwein |
Land | Deutschland |
Ort | Auernhofen |
Region | Franken |
Unterregion | Maindreieck |
Rebsorte | Merlot |
Alkoholanteil | 13 |
Stilistik | trocken |
Ausbau | Barrique neu , Holzfass |
Lagerpotential | 8-10 Jahre |
Trinktemperatur | 18°C - 20°C |
Duft | roten Früchten , Leder , Schokolade und ein Hauch von Tabak |
Geschmack | trocken |
Allergen Sulfite | Ja |
Weingutadresse | Christian Stahl , Winzerhof & Weinrestaurant Stahl , Lange Dorfstrasse 21 , 97215 Auernhofen |
Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Philipp Kuhn Incognito
Philipp Kuhn
“Mittelschwerer Rotwein. Fruchtiger Charakter, komplexer interessanter Geschmack. Passt wunderbar zu Pasta, Käsevariationen oder einer deftigen Brotzeit. Traditionelle Maischegärung, Ausbau im Barrique
” -
Holy Moly
Markus Schneider
“HEILIGES KANONENROHR - Der Holy Moly ist ein reinrassiger Shiraz. Den Syrah gibt es seit 2009 und ist streng limitiert. Nur wenige hundert Flaschen werden aus der exklusiven Syrah Lage gemacht.
” -
Blauer Spätburgunder unfiltriert
Weingut Ziereisen
“ Unfiltriert. Klassischer Kirschduft. Am Gaumen frisch und fein mit reifen Tanninen. Lange nachhallende Eleganz. Alterungspotenzial min. zehn Jahre. Klare Spätburgunderfrucht, trocken und elegant ” -
Win Win Rot trocken VDP
Von Winning
“Kräftig, intensiv, elegant und langer Abgang. Passt gut zu Wild und kräftigem Fleisch. Pinot Noir, Lemberger, St.Laurent und etwas Dornfelder
”