Blaufränkisch Rosé

Der Weingut Strehn Blaufränkisch Rosé ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Statement. Er ist das Aushängeschild von Pia Strehn, der "Queen of Rosé", die mit ihrer Leidenschaft und ihrem Know-how die Rosé-Welt in Österreich revolutioniert hat. Dieser Wein verkörpert Gefühl, Lifestyle und die Essenz des Blaufränkischlands.

Die Rebsorte: 100% Blaufränkisch

Dieser Rosé wird zu 100% aus der Rebsorte Blaufränkisch gekeltert, der wichtigsten Rebsorte des Mittelburgenlands. Die Trauben stammen von lehmigen, kalkhaltigen Böden rund um Deutschkreutz, die dem Wein seine typische Würze, Struktur und Tiefe verleihen. Im Gegensatz zu vielen anderen Rosés, die als Nebenprodukt der Rotweinproduktion entstehen, wird dieser Wein aus Trauben vinifiziert, die speziell für die Rosé-Produktion gelesen werden.

Vinifikation: Modern und kompromisslos

Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Edelstahltank für 4 Monate, um die Frische und die primären Fruchtaromen zu bewahren. Das Weingut arbeitet biologisch zertifiziert und vinifiziert diesen Rosé kompromisslos und modern, was ihm seine einzigartige Tiefe und Herkunft verleiht.

Verkostungsnotiz

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Lachsrosa mit Orangereflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett mit Noten von Zitrusfrüchten, Kaktusfeige, Pfirsich, Erdbeeren und Wiesenkräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und klar, mit einer intensiven, ausdrucksstarken Frucht von roten Beeren, einer erfrischenden Säure und einer kühlen Mineralität. Ein dichter, cremiger Rosé mit Charakter und einem langen, animierenden Abgang.

Speiseempfehlung und Genuss

Dieser Blaufränkisch Rosé ist ein wunderbarer Aperitif, passt aber auch hervorragend zu Salaten, Fisch und Tapas. Servieren Sie ihn gut gekühlt, um seine lebendige Frische und seine komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen.