
HE Dausch - The Guru
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2011 Pinot Noir Eschbacher Hasen
HE Dausch - The gurus
“ Der Guru hat wieder zugeschlagen - voll ins Schwarze ” Zum Produkt -
2012 Pinot Noir Herrschaftswingert
HE Dausch - The gurus
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2009 Pinot Noir Pinot Noir
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2014 HE Pinot Noir
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Seit ein paar Jahren ist es dann etwas ruhiger geworden um He. Die meisten Spätburgunder hat er im Ausland ausverkauft. Dort ist man eher bereit, etwas mehr für einen deutschen Spätburgunder der Spitzenklasse auszugeben wie im eigenen Land. Die Rotweine aus der Pfalz wurden über die Jahre noch feiner und so ist HE wohl zum besten deutschen "Garagenwinzer" in Sachen Pinot Noir aufgestiegen. Die Lage Eschbacher Hase hat vor ihm kein Mensch gekannt und erst seine Weine haben die Lage ins rechte Licht gerückt. So passierte es 2015, dass es He in den bekannten Weinführer Gault Millau geschafft hat. Von 0 auf 2,5 Trauben ist er der höchste Einstieg den jemals ein deutscher Weinmacher geschafft hat.
Der Gault Millau schreibt: "Neben seiner Tätigkeit als Weingutsberater erzeugt HE Dausch auch beachtliche eigene Tropfen.... seinen Weinen verleiht er Kühle, Würze, Länge, Intensität, gepaart mit seidiger Eleganz und einer Geschmeidigkeit, die sie in der obersten Liga mithalten lässt. Leider gibt es von ihm nicht viele Flaschen. Es lohnt sich sehr, sie zu finden.... Wir nehmen den Minibetrieb auf, weil er in der Bedeutung dessen, was man aus Spätburgunder in der Pfalz und in Deutschland machen kann, einfach absolut relevant ist."