✓ Malvasia Bianca del Chianti, Bio
✓ WineSpectator 95P ( 2011)
✓ Falstaff 95P (2011)
Rocca di Montegrossi Vinsanto
Der Vinsanto von Rocca di Montegrossi wird aus Malvasia Bianca del Chianti hergestellt. Aufgrund seines aromatischen Reichtums, der Dicke der Schalen der Trauben und ihrer Neigung zur Oxidation eignet sie sich besonders gut für die Herstellung dieser Art von Wein. Die Weintrauben werden einzeln an Netzen in einem gut belüfteten Bereich unter den Sparren aufgehängt.
| Weingut | Rocca di Montegrossi |
|---|---|
| Gattung | Rotwein |
| Land | Italien |
| Ort | Gaiole in Chianti |
| Region | Toskana |
| Unterregion | Chianti Classico DOCG |
| Rebsorte | Malvasia |
| Alkoholanteil | 13 |
| Italiens bekannte Weine | Chianti |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Holzfass |
| Lagerpotential | bis zu 10 Jahren |
| Besonderheiten | Biowein |
| Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
| Farbe | bernsteinfarben |
| Duft | getrocknete Feigen , gerösteten Mandeln , Datteln , Karamell und Kaffee |
| Geschmack | samtig , außerordentlich frisch und fein strukturiert |
| Empfehlung zu | Idealer Meditationswein |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Rocca Di Montegrossi , Localita S Marcellino , 21 , 53013 Gaiole in Chianti SI , Italien |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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