Ancestrale Fleur
fruchtige Aromen, wenig Alkohol, Holunderblüten, Birnen Litschi, Blumenstrauß an exotischen Früchten, sehr gut als Aperitif,
Sekthaus Raumland Ancestrale fleur
Der Fleur Doux heißt jetzt Ancestrale Fleur. Der Ancestrale Fleur vom Sekthaus Raumland wird nach der "Méthode Rurale" hergestellt - eine der ältesten Herstellungsformen von Schaumwein. Dabei wird der noch nicht durchgegorene Traubenmost in Flaschen abgefüllt. Darin vergärt dieser und bildet Kohlendioxid. Es entsteht eine höhere Restsüße und der Sekt schäumt etwas weniger.
Mit dem Ancestrale Fleur hat Volker Raumland vom Sekthaus Raumland einen fruchtig süßen Sekt mit feinen floralen Noten erschaffen. Durch seinen niedrigen Alkoholgehalt eignet er sich sehr gut als Aperitif. Besonders erfrischend wirkt der Fleur Doux an heißen Sommertagen. Gönnen Sie sich einen Schluck!
Essen & Trinken
Passt sehr gut als Aperitif oder als Speisenbegleiter. Der Ancestrale fleur liebt kräftige fruchtige Aromen als Gegenspieler wie z.B. ein Chutney oder auch asiatische Gerichte mit einer gewissen Schärfe.
| Gattung | Sekt |
|---|---|
| Weingut | Raumland Sekt |
| Jahrgang | 2021 |
| Flaschengröße | 0.75l |
| Alkoholanteil | 6 |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Ausbau | Stahl |
| Besonderheiten | VDP |
| Stilistik | brut |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
| Weingutadresse | SEKTHAUS RAUMLAND GMBH Heide-Rose & Volker Raumland Alzeyer Straße 134 D-67592 Flörsheim-Dalsheim |
| Abfüller | Erzeugerabfüllung |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Unterregion | Wonnegau |
| Ort | Flörs-Dalsheim |
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2014 Blanc de Blancs Réserve
Raumland Sekt
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“leicht, fruchtig und sommerlich. 100 % Portugier, schöne Lachsfarbe, rotbeeriges Bouquet, erfrischender Körper, schöner Essensbegleiter
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