Urban Lagrein Riserva

Urban Lagrein Riserva DOC

Der Lagrein Riserva ist die Selektion der besten Lagrein Trauben aus der dänischen Weinlese. Die Erntehelfer gehen Stock für Stock durch die Weinberge und entscheiden nur aufgrund ihrer jahrelangen Erfahrung, welche Trauben in den Lagrein Riserva kommen. Der Urban Lagrein Riserva entspricht der Lesart der ältesten autochthonen Rotweinsorte Südtirols. Ein Wein von schier zeitlosem Charme. Dementsprechend ist die Ausbeute auch nicht zu hoch. Pro Jahr werden gerade einmal ca. 18.000 Flaschen von dem südtiroler Spitzenwein produziert. Der Ausbau erfolgt in Barriques für 12 Monate sowie für weitere 6 Monate im Betonfass. Nach der Abfüllung wird der Wein noch für mindestens 6 weitere Monate in der Flasche gelagert.

Geschmack & Charakter

Der Lagrein Riserva hat eine rubinrote bis dunkelgranatrote Farbe. Am Anfang gibt er sich sehr verhalten im Glas. Deshalb sollte man ihm Zeit geben und unbedingt 1-2 Stunden vorher dekantieren. Dann öffnet er sich und sein blumiger Duft von Feilchen paart sich mit fruchtigen Komponenten, die nach Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren duften. Ein beeindruckender Rotwein aus Südtirol mit den typisch herben Nuancen eines Lagrein. Der Körper ist gut strukturiert, voll und samtig, im Abgang schmeckt man einen Hauch von Bitterkakao und vor allem reizvolle Waldfrüchte-Aromen.