Bürgstadter Berg Spätburgunder
Rote Früchte, schwarzer Pfeffer, feine Mandelnoten, tragende Säure, frische Tannine, reifte in kleinen Barriquefässern, komplexe Struktur, Alterungspotential
Weingut Rudolf Fürst Bürgstadter Berg Spätburgunder VDP 1. Lage
Der Weingut Rudolf Fürst Spätburgunder Bürgstadter Berg VDP 1. Lage hies früher Spätburgunder Centgrafenberg. Die Lage Bürgstadter Berg ist eine uralte und heute noch gültige Bezeichnung für alle Bürgstadter Weinberge die auf der linken Mainseite liegen (z.B. Centgrafenberg und Hundsrück). Im Weingut Rudolf Fürst aus Franken hat man sich entschlossen die Namen Centgrafenberg und Hundsrück nur noch für die VDP Große Gewächse zu verwenden. Die 1 Lagen kommen unter der Bezeichnung Bürgstadter Berg in den Verkauf.
So schmeckt der Spätburgunder Bürgstadter Berg VDP 1 Lage
Der Spätburgunder aus Franken duftet fein anch roten Früchten mit einem Hauch schwarzen Pfeffer. Kurz darauf gesellt sich noche eine zarte Mandelnote mit dazu. Der Spätburgunder Bürgstadter Berg wirkt vor allem noch in der Jugend frisch und verspielt. Der Rotwein aus Franken wirkt hauchzart, verpielt und seidig im Mund. Im Abgang ist der Spätburgunder Bürgstadter Berg kräftig und lang. In jungen Jahren steht die feine Pinot Frucht im Vordergrund. Im Alter entwickelt sich der jugendliche Charakter zu einem kräftigen, vom Terroir geprägten Spätburgunder. Der Buntsandsteinverwitterungsboden sorgt für einen finessreiches Säure - Frucht Spiel. Der Ausbau im kleinen Eichenholzfass sorgt für ein komplexeres Geschmacksbild. Die Tannine sind bereits in jungen Jahren gut eingebunden und entwickelt sich noch harmonischer mit dem Alter.
Essen & Trinken
Der Spätburgunder Bürgstadter Berg VDP 1 Lage passt wunderbar zu Wildgerichten und fein gewürztem Geflügel. Aber auch alleine getrunken macht der Rotwein sehr viel Spaß. Allerdings sollte man ihm eine genügend lange Ruhephase im Keller gönnen. 3-5 Jahre nach Erscheinen des Jahrgang sollt man ihn zum ersten mal verkosten.
Weingut | Weingut Rudolf Fürst |
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Jahrgang | 2019 |
Qualitätsstufe | VDP.ERSTE LAGE |
Alkoholanteil | 13 |
Allergene | Sulfite |
Trinktemperatur | 18°C - 20°C |
Lagerungsweise | Holzfaß |
Besonderheiten | VDP |
Geschmack | trocken |
Lieferzeit | 2-3 Tage |
Weingutadresse | Weingut Rudolf Fürst Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt am Main |
Abfüller | Erzeugerabfüllung |
Region | Franken |
Unterregion | Mainviereck |
Lage | Bürgstadter Berg |
Rebsorte | Spätburgunder (Pinot Noir) |
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2020 Astheimer Chardonnay
Weingut Rudolf Fürst
29,90 €Inhalt: 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. VersandNicht auf Lager -
2019 Frühburgunder Bürgstadter Berg
Weingut Rudolf Fürst
35,90 €Inhalt: 0.75 Liter (47,87 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. VersandNicht auf Lager -
2022 Müller Thurgau pur mineral
Weingut Rudolf Fürst
12,95 €Inhalt: 0.75 Liter (17,27 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2019 Spätburgunder Hundsrück Großes Gewächs
Weingut Rudolf Fürst
121,80 €Inhalt: 0.75 Liter (162,40 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. VersandNicht auf Lager -
2022 Weißburgunder pur mineral
Weingut Rudolf Fürst
19,95 €Inhalt: 0.75 Liter (26,60 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2020 Spätburgunder Klingenberger
Weingut Rudolf Fürst
38,90 €Inhalt: 0.75 Liter (51,87 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. VersandNicht auf Lager -
2021 Spätburgunder Tradition
Weingut Rudolf Fürst
18,50 €Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. VersandNicht auf Lager