Rosso bruno

2018
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Würzige Noten, Kakao, Lakritze, kleine rote Beeren. Mittelkräftiger Rotwein, weiche Tannine am Gaumen. Harmonisch, weich und anhaltend. Lecker zu Fleisch, Wildfleisch und refen Käse

Bulgarini Rosso Bruno

Der Bulgarini Rosso Bruno ist eine Cuvee aus Corvina und noch verschiedenen anderen roten Sorten, die im Weingut am Gardasee wachsen. Der Rosso Bruno leuchtet in einem intensiven Rot. Durch seine zweite Gärung auf der Maische, was sehr an das Ripasso Verfahren erinnert, wird die Säure entschärft und es entstehen feine Aromen die an Kakao, Lakritze und kleine rote Beerenfrüchte erinnert. Das Tannin des Rosso Bruno bleibt zurückhaltend. Somit ist der Rotwein aus Italien ein harmonischer und weicher Vertreter der roten Gardaseeweine.

 

Der Rosso Bruno aus Italien passt wunderbar zu fein gebratenem roten Fleisch. Aber auch zu Wild und reifen Käse. Der Rotwein braucht ein großes Glas. Er muss nicht lange dekantiert werden. Eine halbe Stunde vorher öffnen und in einen Dekanter füllen, dann entfaltet er seine ganze Aromatik.

Azienda Agricola Bulgarini Fausto

25010 Pozzolengo Loc. Vaibo 1

info@vini-bulgarini.com

Mehr Informationen
Weingut Bulgarini
Jahrgang 2018
Alkoholanteil 12,5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 2-4
Geschmack trocken
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingutadresse 8034108440279
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Veneto
Unterregion Gardasee
Rebsorte Corvina
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