Hofwerk Rosé

Der Weingut Müller Hofwerk Rosé ist ein herrlich unbeschwerter und fruchtbetonter Wein, der nach Sommer und guter Laune schmeckt. Gekeltert am Lesehof der Familie Müller in Krustetten (Kremstal), spiegelt dieser Rosé das handwerkliche Können und die Leidenschaft der Winzerfamilie wider. Ein Wein, der unkomplizierten Trinkfluss mit klarer, animierender Frische verbindet.

Terroir und Vinifikation: Zweigelt vom Göttweiger Berg

Dieser Rosé wird zu 100 % aus der österreichischen Paraderebsorte Zweigelt gewonnen. Die Trauben stammen aus den familieneigenen Weingärten rund um den Göttweiger Berg. Die dortigen Böden, eine Mischung aus Löss, Schotter und kalkhaltigem Verwitterungsgestein, bieten in Kombination mit dem Einfluss der Donau ideale Voraussetzungen für fruchtige, frische Weine. Das Zusammenspiel von sonnigen Tagen und kühlen Nächten fördert die Aromaentwicklung. Für den "Hofwerk" Rosé werden die Trauben schonend gleichgepresst (Direktpressung). Die anschließende Gärung erfolgt temperaturgesteuert im Edelstahltank, um die feinen, fruchtigen Primäraromen der Zweigelt-Traube optimal zu bewahren.

Verkostungsnotiz: Frische Walderdbeeren und lebendige Säure

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen, leuchtenden Rosa. Das Bouquet ist einladend und duftig: Es entfalten sich frische Aromen von roten Beeren, insbesondere Walderdbeeren und Himbeeren, die von dezenten floralen Noten elegant ergänzt werden. Am Gaumen zeigt sich der Hofwerk Rosé wunderbar lebendig und saftig. Die runde Beerenfrucht wird von einer animierenden, gut integrierten Säure getragen, die dem Wein einen erfrischenden, klaren und äußerst zugänglichen Charakter verleiht.

Speiseempfehlung: Ein unkomplizierter Sommerwein

Der Weingut Müller Hofwerk Rosé ist der perfekte Begleiter für entspannte Momente. Gut gekühlt bei 8–10 °C serviert, eignet er sich hervorragend als erfrischender Aperitif. Kulinarisch harmoniert er wunderbar mit leichten Vorspeisen, frischen Sommersalaten, gegrilltem Gemüse oder zarten Fischgerichten. Auch als eleganter "Rosé-Spritzer" an lauen Sommerabenden macht er eine exzellente Figur.

Shortfacts:

• AWC  Vienna Silber + Gold
• "Nachhaltig Austria" Zertifizierung - Nachhaltigkeitsaspekt
• 100% Zweigelt
• Edelstahltank, temperaturgesteuert
• Serviertemperatur 8-10 C
• Animierende, lebendige Säure