2021
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Santa Barbara Il Maschio da Monte
Antonucci verwendet 100 % Montepulciano e Sangiovese Trauben aus einer sehr kleinen Lage bei Barbara. Er wird spät gelesen und bleibt für 18 Monate zur Reifung in neuen Barriques. Dieser perfekt ausgewogene Wein hat die Charaktereigenschaften eines Montepulciano verinnerlicht und dazu ein noch junges Tannin und eine saftige Frucht.
| Qualitätsstufe | DOC/DOP |
|---|---|
| Weingut | Santa Barbara |
| Gattung | Rotwein |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Italien |
| Region | Marken |
| Rebsorte | Montepulciano |
| Alkoholanteil | 14,5 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Barrique |
| Lagerpotential | ca. 7 Jahre |
| Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
| Farbe | Intensive Purpurrot |
| Duft | Würziges Bukett von Veilchen und schwarzen Beeren |
| Geschmack | Weiche , elegante Tannine , eine bedeutenden und weichen Struktur , seine Frische verspricht eine harmonische Entwicklung , langer Abgang. |
| Empfehlung zu | Zu Kaninchen und Perlhuhn aus dem Rohr , auch zu Schweinerollbraten und Steaks |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Azienda Vinicola Santa Barbara , Borgo Mazzini , 35 , 60010 Barbara AN , Italien |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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