rote Früchte wie Schwarzkirsche und Pflaume, süßer Gewürzduft, Anklänge von Pfeffer und Nelken, ausbalancierter und strukturierter Charakter
Tenuta Fanti Sant`Antimo rosso DOC
Der Sant Antimo Rosso ist der Einsteigerrotwein in die Tenuta Fanti Welt. Die Rotweincuvée aus Sangiovese, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon ist eine kleine Hommage an die Abtei Sant Antimo, die etwa 1 km von Catelnuovo dell Abate entfernt liegt. Der Sant Antimo Rosso wurde 1996 das erste mal aufgelegt. Er war so erfolgreich, dass die Familie Filippo nicht mehr auf den Rotwein aus der Toskana verzichten wollten.
Aussehen & Geschmack
Der Sant Antimo Rosso reift in großen Holzfässern, ein kleiner Teil im Barrique. Er leuchtet in einem intensiven Purpurot. Das Bouquet erinnert an rote Früchte. Der Körper ist kräftig. Die Tannine schön eingebunden und sanft. Das Holz ist schmeckbar, bleibt aber trotzdem dezent. Die Säure sorgt für einen angenehme Frische.
| Qualitätsstufe | DOC/DOP |
|---|---|
| Weingut | Tenuta Fanti |
| Gattung | Rotwein |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon , Merlot , Sangiovese , Syrah - Shiraz |
| Alkoholanteil | 13,5 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Holzfass |
| Lagerpotential | 5-7 Jahre |
| Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
| Duft | rote Früchte wie Schwarzkirsche und Pflaume , süßer Gewürzduft |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Podere Palazzo 14 |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Brunello di Montalcino DOCG
Tenuta Fanti
“5granatrote Reflexe, intensive Aromen wie Kirsche und Brombeere, Hauch von Salbei und wildem Fenchel, runde Tannine, Tabak, Vanille, Kaffe und schwarzer Pfeffer im Mund, schöner Abgang
”
