Grauburgunder

Weingut Christian Bamberger Grauburgunder trocken

Der Grauburgunder von Christian Bamberger kommt aus seiner Kollektion CB 1658. In dieser Kollektion vereint Christian Bamberger seine "klassischen" Weine. Die Weine sind Rebsortenrein und haben Gutsweincharakter. Durch die Vielzahl der unterschiedlichen Lagen an der Nahe haben, wie auch der Grauburgunder von Christian Bamberger, die Weine ihren ganz eigenen Charakter. Die Trauben für den Wein wächst auf vulkangesteinshaltigem Boden. Die Lage ist nicht übermäßig warm - eben eine typische cool climate Lage von der Nahe. Die Schloßböckelheimer Lagen liegen im Durchschnitt bei 300 Meter über NN.

So schmeckt der Grauburgunder

Der Christian Bamberger Grauburgunder wurde ausschließlich im Stahltank ausgebaut und lag für drei Monate auf der Feinhefe. Dies gibt dem Grauburgunder Tiefe und Komplexität. Er ist vom trocken ausgebaut und besitzt einen fruchtigen Körper. Der Grauburgunder weist eine leichte und mineralische Stilistik auf. Der Weißwein von der Nahe erinnert an Birne und Zitrusfrüchte. Am Gaumen gibt sich der Grauburgunder weich und harmonisch. Die Säure bleibt verhalten und macht den Weißwein zu einem leckeren Speisenbegleiter und völligen Allrounder.

Speisen Allrounder

Zu diesem Wein empfiehlt sich helles Fleisch, Geflügel oder vegetarische Gerichte. Oder Sie halten Ihren Abend simpel: Eine leckere, selbstgemachte Pizza und ein Gläschen Grauburgunder - lecker!