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Merlot Friuli DOC

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schöne fruchtige Nase, satter Geschmack, schöner Essensbegleiter

Castello di Spessa Merlot DOC

Der Castello die Spessa Merlot DOC aus Cormons hat eine extrovertiere Nase das an fruchtige und balsamische Noten erinnert. Am Gaumen wirkt er samtig mit Noten von Kirschen und Blaubeeren. Am Gaumen ist er warm und elegant und schließt weich und lang am Gaumen ab. Der Rotwein passt sehr gut zu geschmortem rotem Fleisch und gereiftem Käse.

Eine intensiv rubinrote Farbe leuchtet aus dem großen Rotweinglas. Die Gärung findet im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur von 28-30° C statt. Der Saftabzug findet in Stahltanks statt, wie auch die malolaktische Gärung. Anschließend reift er 12 Monate im großen Holzfass.

Mehr Informationen
Weingut Castello di Spessa
Qualitätsstufe DOC/DOP
Alkoholanteil 13,5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 5-6 Jahre
Geschmack trocken
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingutadresse Castello di Spessa WIne Resort & SPA Via Spessa,1 - 34070 - Capriva del Friuli (GO)
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Friaul
Rebsorte Merlot
Card Bundle Layout Nein
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