Durchaus etwas kräftiger, schön trocken, ganz typisches Vermentino Bouquet
6er Paket Argiolas Costamolino Vermentino DOC
Strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Mit einem typischen Vermentino Bouquet. Fruchtig nach Zitrus, Grapefruit, leicht würzigen Aromen. Schön trocken im Abgang. Der Körper ist durchaus etwas kräftiger.
Passt wunderbar zur sardischen Küche. Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Fregola mit Schalentieren, Fischsuppen, Scampi und Tintenfisch. Aber auch zu weichem und mittelreifen Käse.
Am besten bei 6-8°C servieren. Das Weißweinweinglas darf ruhig etwas größer sein. Dekantieren muss man ihn nicht. Der Ausbau im Stahltank setzt die Frucht ziemlich schnell frei. Trotzdem sollte man ihm 5 bis 10 Minuten im Glas geben.
| Qualitätsstufe | DOC/DOP |
|---|---|
| Weingut | Argiolas |
| Gattung | Weißwein |
| Jahrgang | NV |
| Land | Italien |
| Ort | Serdiana |
| Region | Sardinien |
| Unterregion | Vermentino di Sardegna DOC |
| Rebsorte | Vermentino |
| Alkoholanteil | 14 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3 Jahre |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Farbe | helles Strohgelb leicht grünliche Reflexe |
| Duft | leichte weiße Blüten feine mediterrane Kräuter (Salbei , Garrigue-Anklänge),Zitrusfrüchte |
| Geschmack | klar , frisch , leicht würzig-mineralisch |
| Empfehlung zu | Fischvorspeisen , Fischeintöpfe , zu Pasta mit Meeresfrüchten , Schwertfisch , Krustentiere , mittelreife Käse |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Cantina Argiolas , Via Roma , 28/30 , 09040 Serdiana SU , Italien |
| Enthält geringfügige Mengen von | Sulfiten |
| Brennwert | ca. 290–310 kJ / 70–75 kcal pro 100 ml |
| Kohlenhydrate | ca. 1–2 g pro 100 ml |
| Zutaten | Vermentino-Trauben |
| Zucker | ca. 0,5–1 g pro 100 ml |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
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