Durchaus etwas kräftiger, schön trocken, ganz typisches Vermentino Bouquet
Costamolino Vermentino di Sardegna DOC
Strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Mit einem typischen Vermentino Bouquet. Fruchtig nach Zitrus, Grapefruit, leicht würzigen Aromen. Schön trocken im Abgang. Der Körper ist durchaus etwas kräftiger.
Passt wunderbar zur sardischen Küche. Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Fregola mit Schalentieren, Fischsuppen, Scampi und Tintenfisch. Aber auch zu weichem und mittelreifen Käse.
Am besten bei 6-8°C servieren. Das Weißweinweinglas darf ruhig etwas größer sein. Dekantieren muss man ihn nicht. Der Ausbau im Stahltank setzt die Frucht ziemlich schnell frei. Trotzdem sollte man ihm 5 bis 10 Minuten im Glas geben.
| Qualitätsstufe | DOC/DOP |
|---|---|
| Weingut | Argiolas |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Italien |
| Ort | Serdiana |
| Region | Sardinien |
| Unterregion | Cagliari |
| Rebsorte | Vermentino |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 2-4 Jahre |
| Trinktemperatur | 8°C - 10°C |
| Duft | Aromen von Ananas und Mandel |
| Geschmack | Feine Mineralität , weich und rund im Abgang |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Cantina Argiolas , Via Roma , 28/30 , 09040 Serdiana SU , Italien |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
Nährwertangaben
je 100ml
Zutaten
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Is Solinas
Argiolas
“Carignan Riserva im Holzfass gereift - eher unbekannt, aber immer einen Versuch wert
”
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Costera Cannonau DOC
Argiolas
“schöner Einstieg in die Cannonauwelt Sardiniens - sollte man unbedingt probieren
”
-
S´Elegas DOC
Argiolas
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✓ 100 Prozent Nuragus
”
-
Turriga Isola dei Nuraghi Rosso IGT
Argiolas
“Komplexer Rotwein aus einheimischen Rebsorten der Region - kräftig und facettenreich
”
