| Produktname | Anzahl |
|---|---|
| Spumante Metodo Classico Rose brut | 1.0000 |
✓ Spumante Rosé aus 100% Sangiovese
✓ Rarität aus der Toskana
✓ Direktimport aus Italien
Castello di Meleto Spumante Rosé brut
Die Trauben werden Ende August geerntet. Sie werden ins Weingut gebracht und kühlen erst über nacht ab und werden danach sanft gepresst. Nach 2 bis 3 Tagen wird die Maische mit einer maximalen Temperatur von 15°C vergoren. Die zweite Gärung findet auf der Hefe in der Flasche statt. Diese dauert 3 Jahre lang und wird dann degorgiert.
Der Spumante Rose wird nach der klassischen Methode ausgebaut. Der Spumante wird aus 100 % Sangiovese erzeugt, was eine Rarität in der Toskana ist. Er reift 36 Monate auf der Flasche. Sein Bouquet erinnert an Noten von Pfirsich und Brotkruste. Seine Perlage ist elegant und die Säure fein eingebunden.
| Weingut | Castello di Meleto |
|---|---|
| Gattung | Schaumwein |
| Land | Italien |
| Ort | Gaiole in Chianti |
| Region | Toskana |
| Rebsorte | Sangiovese |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Flaschengärung |
| Lagerpotential | 3-4 Jahre |
| Trinktemperatur | 8°C - 10°C |
| Farbe | blassrosa |
| Duft | Bouquet von frischen roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren |
| Geschmack | frisch |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Meleto Castle , CCXH+J7 , Località Castello di Meleto , 53013 Gaiole In Chianti SI , Italien |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Chianti Classico Gran Selezione
Castello di Meleto
“✓ Der Spitzenwein von Castello di Meleto
✓ 27 Monate im Holzfass gereift
✓ Wine Advoacte 93 Punkte (2015)
”
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