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| Vigne Sparse Roero Arneis Biowein 2025 | 6.0000 |
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Roero Arneis der in der Nase Birne, Apfel, weiße Blüten und feine Zitrusnoten, während der Gaumen mit lebendiger Frische, salziger Mineralität und einem eleganten, trockenen Finish überzeugt.
Giovanni Almondo Vigne Sparse Roero Arneis
Der Roero Arneis DOCG Vigne Sparse BIO von Giovanni Almondo ist die vielleicht authentischste Interpretation der Rebsorte Arneis. Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen rund um Montà im Herzen des Roero, einer der besten Herkunftsregionen für Arneis im Piemont. Der Name „Vigne Sparse“ – verstreute Weinberge – verweist auf die unterschiedlichen Parzellen, die dem Wein seine besondere Komplexität verleihen. Die Weinberge liegen auf 310 bis 370 Metern Höhe und profitieren von den kühlen Nächten sowie den konstanten Winden der Hügellandschaft des Roero.
Die Besonderheit der Böden in Montà
Besonders spannend ist die Vielfalt der Böden. Die Reben wachsen auf drei unterschiedlichen Bodentypen: extrem sandigen Böden marinen Ursprungs mit bis zu 80 % Sandanteil, kalk- und tonhaltigen Parzellen sowie seltenen sauren Tonböden mit einem pH-Wert von etwa 5,5. Diese außergewöhnliche Kombination verleiht dem Wein seine charakteristische Frische, Mineralität und salzige Spannung. Fossile Meeresablagerungen und die sandigen Böden des Roero prägen dabei den unverwechselbaren Charakter des Weins.
Die Arbeit im Keller bei Giovanni Almondo
Der biologische Anbau mit alten Klonen des Roero, die selektive Handlese und der Ausbau ausschließlich im Edelstahltank sorgen dafür, dass die Rebsorte Arneis und das Terroir von Montà unverfälscht zum Ausdruck kommen. Nach rund sechs Monaten auf der Feinhefe präsentiert sich der Wein klar, präzise und elegant.
Der Vigne Sparse geschmacklich
Im Glas zeigt der Vigne Sparse Aromen von reifer Birne, Apfel, weißen Blüten und Akazienhonig, ergänzt durch feine Zitrusnoten und Kräuteranklänge. Am Gaumen überzeugt er mit saftiger Frucht, lebendiger Säure, ausgeprägter Mineralität und einem langen, leicht salzigen Finale. Ein charaktervoller Roero Arneis, der eindrucksvoll zeigt, warum Giovanni Almondo zu den wichtigsten Erzeugern dieser traditionsreichen Rebsorte zählt
| Qualitätsstufe | DOCG |
|---|---|
| Weingut | Almondo |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Arneis |
| Alkoholanteil | 14 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 2 - 5 Jahre |
| Besonderheiten | Biowein |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Farbe | goldgelb mit leuchtend grünlichen Reflexen |
| Duft | Blüten und Mineralisch |
| Geschmack | Filigrane weiße Blüten und frisch |
| Empfehlung zu | Schöner Sommerwein als Aperitif und zu leichten Vorspeisen |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | GIOVANNI ALMONDO,Via S. Rocco , 26 12046 Montà d’Alba (CN) |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
Nährwertangaben
je 100ml
Zutaten
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