Ahr
Die Ahr ist mit Ihren knapp 600 ha eines der kleinsten Anbaugebiete in Deutschland. Auf einer Länge von knapp 80 km wird hier überwiegend Rotwein angebaut. Auf über 85 Prozent werden hier rote Rebsorten vinifiziert. 60 % der gesamten Rebstöcke sind mit Spätburgunder besetzt.
Mayschoß, Rech, Dernau oder Walporzheim sind bekannte Weinanbauorte. Damit ist die Ahr das einzige Weinanbaugebiet in Deutschland, dass mehr Rotweine wie Weißweine anbaut. Der Spätburgunder von der Ahr ist weltbekannt.
Weingüter wie Jean Stodden, Mayer Näkel oder das Weingut Adeneuer etc. sind über die Grenzen hinaus bekannt. Der Weinbau profitiert hier klimatisch vom Ahrtal. Die Weinberge liegen hier überwiegend an den Flußhängen. So bekommen die Reben überdurchschnittlich viel Sonne ab. Auch der Schieferboden wirkt sich hier günstig aus. Er speichert die Wärme des Tages und gibt sie in der Nacht langsam wieder ab. Dennoch sind die Durchschnittstemperaturen niedriger wie z.B. in der Pfalz oder Rheinhessen.
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Esclamativo Rosso IGT
Vaccaro
“Nero d´Avola im Appassamiento Stil - kräftig, fruchtig, angenehmer halbtrockener Charakter aus Süditalien
”
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2014 Spätburgunder halbtrocken
Weingut Adeneuer
“ Der Weingut Adeneuer Spätburgunder halbtrocken ist ein Rotwein mit einem Schuß Restsüße. Dadurch wird der Rotwein von der Ahr sehr trinkfreudig. Ein unkomplizierter Genuss für fast jeden Tag. Jetzt bestellen und genießen ... ”
FAQ – Wein aus Sizilien
Was macht Wein aus Sizilien so besonders?
Sizilien bietet eine einzigartige Kombination aus Sonne, Meer, Vulkanen und Höhenlagen. Die Insel hat viele autochthone Rebsorten (z. B. Nero d’Avola, Frappato, Carricante) und mineralreiche Böden, insbesondere vulkanische am Ätna.
Welche sind die wichtigsten Rebsorten Siziliens?
Rot: Nero d’Avola, Frappato, Nerello Mascalese, Perricone, Syrah Weiß: Grillo, Catarratto, Inzolia, Carricante, Zibibbo
Welche Weintypen werden in Sizilien produziert?
Kräftige Rotweine, elegante Vulkanweine, frische Weißweine, Süßweine (Passito), Rosé und zunehmend auch Schaumwein.
Was ist der Unterschied zwischen Etna Rosso und Nero d’Avola?
Etna Rosso (Nerello Mascalese): mineralisch, kühl, elegant Nero d’Avola: wärmer, kraftvoll, mit dunkler Frucht und Würze.
Welche sind die bekanntesten Weinregionen in Sizilien?
Etna DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG, Marsala, Menfi, Alcamo, Pantelleria, Terre Siciliane IGT.
Arbeiten sizilianische Winzer nachhaltig oder biologisch?
Viele Weingüter setzen auf biologische oder biodynamische Methoden, insbesondere in den Höhenlagen.
Welche Trends gibt es bei sizilianischem Wein?
Vulkanweine, Orange Wines, autochthone Sorten, Amphorenweine und Schaumwein gewinnen an Bedeutung.
Wie lange kann man sizilianische Weine lagern?
- Etna Rosso und hochwertige Nero d’Avola: 5–10 Jahre+
- Carricante: bis zu 10 Jahre
- Passito: über 10 Jahre
Welche Speisen passen zu sizilianischen Weinen?
- Nero d’Avola – Gegrilltes Fleisch
- Etna Rosso – Pilze, Lamm
- Grillo – Fisch, Meeresfrüchte
- Passito – Mandelgebäck, Käse
