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Weingut Ziereisen
2011 Zunderobsi

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Zunderobsi kommt aus dem Schweizerdeutschen und bedeutet durcheinander - in diesem Fall eine kräftige Cuvée aus Regent und Syrah

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Weingut Ziereisen Zunderobsi Rotweincuvée trocken

Das Weingut Ziereisen behandelt seine Reben mit großem Respekt und viel Aufmerksamkeit. Die Qualitätsphilosophie von Hanspeter Ziereisen lässt keine Kompromisse zu. Er sagt: " Über Qualiät rede ich nicht - ich setze sie voraus."  Er sagt auch, dass Qualiät im Weinberg entsteht, deshalb schafft er hier die besten Voraussetzungen für große Weine. Den größten Anteil im Weingut Ziereisen haben die sortenreinen Rotweine, wie beispielsweise der Pinot Noir. Aber auch die Rhone-Traube Syrah hat im Weingut Ziereisen eine neue Heimat bekommen. Die kräftige Rotweincuvée Zunderobsi besteht aus Regent und etwa 10 % Syrah. 

Der Name Zunderobsi kommt aus dem Schweizerdeutsch, es bedeutet durcheinander und bezeichnet in diesem Fall eine Cuvée. Das vollreife Lesegut wurde in Handarbeit gepflückt und anschliessend 5 Wochen an der Maische vergoren. Danach wurde der Wein in gebrauchten 225 Liter Holzfässern ausgebaut.

Weingut Ziereisen
Markgrafenstr. 17
79588 Efringen-Kirchen
Deutschland
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingut Weingut Ziereisen
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Baden
Unterregion Markgräflerland
Lage Nein
Rebsorte Regent, Syrah - Shiraz
Jahrgang 2011
Besonderheiten Nein
Alkoholanteil 12,5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 16°C - 18°C
Lagerungsweise Holzfaß
Lagerpotential 10 Jahre
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe Qualitätswein
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