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Oliver Zeter Perlage Rose

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Rosé Sprizz oder Secco deluxe. Kleiner Bär Rosé mit Kohlensäure. Saftig verspielt mit einem erfrischenden Finale. Natürlich mit einem kleinen Zuckerzüngerl.

Oliver Zeter Perlage Rosé

Der Oliver Zeter Perlage Rosé ist ein spritziger Perlwein im "frizzante" Stil. Spätburgunder und Acolon sind die beiden roten Rebsorten die für den leckeren Geschmack des Perlage Rose verantwortlich sind. Die schöne leuchtende dunkle Roséfarbe bekommt der Perlage Rose durch das besondere Saigneé Verfahren.

Die Trauben für den Perlwein aus der Pfalz von Oliver Zeter werden nur sanft gepresst und dann in Edelstahltanks vergoren. So wird der fruchtige Charakter des Perlage Rose betont. Die feine Kohlensäure sorgt für die frische und die Leichtigkeit. Dabei ist der Oliver Zeter Perlage Rose schon fast ein  "kleiner" Sekt. Wird normalerweise die Kohlensäure einfach hinzugefügt, so wird hier die Kohlensäure durch die zweite Gärung gewonnen.

So schmeckt der Perlage Rose

Im Glas zeigt sich der Perlwein fruchtbetont mit dem Duft reifer roter Beeren und eleganten floralen Noten. Im Geschmack dann mit saftigem und strukturiertem Körper und viel Frische im Finale. Wenig Alkohol, die zurückhaltende Säure und der Restzuckergehalt machen den spritzigen Rosé äußerst trinkfreudig. Er sollte leicht gekühlt bei etwa 10°C  getrunken werden. Auch zur leichten mediterranen Küche passt der Perlage hervorragend.

Mehr Informationen
Weingut Oliver Zeter
Qualitätsstufe Perlwein
Alkoholanteil 12.6
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 8°C - 12°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Geschmack trocken
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingutadresse Oliver Zeter GbR Lauterstr. 9 67434 Neustadt
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Pfalz
Unterregion Südliche Weinstraße
Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir)
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