Der kleine Bär rot

2021
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Schöne Fruchtaromen, wenig Holz viel Frucht. Kräftig und ausdauernd.  Merlot und St. Laurent. Zeigt jetzt schon seine Tatzen. Nicht zu unterschätzen. Sehr lecker

Oliver Zeter Der kleine Bär rot

Der der kleine Bär Rot ist eine Cuvée und besteht aus zwei Rebsorten. Der St.Laurent gedeiht auf Sandböden, der Merlot auf Lehmböden. Die Weinberge von Oliver Zeter liegen in der Nähe von Nußdorf als auch von Walsheim. Die Lagen sind reine Südhänge. 

Die beiden Grundweine des Oliver Zeter der kleine Bär rot  werden getrennt voneinander ausgebaut, da die Weine verschiedene Lesezeitpunkte haben. Die Trauben wurden schonend gepresst und danach für ca. 14 Tage auf der Maische belassen. Der Wein wurde danach schonend ausgebaut und wurde ausschließlich in Stahltanks gelagert.

So schmeckt der der kleine Bär Rotwein

Der Rotwein ist unglaublich fruchtig ohne dabei süße und pappig zu wirken. Ein wirklich angenehmer Rotwein aus der Pfalz der durch seinen kräftigen Alkohol an Kraft und Substanz gewinnt. In dieser Preisklasse dürfte der Wein ungeschlagen sein. Merlot und St.Laurent harmonieren bzw. ergänzen sich hier wunderbar.  Sehr empfehlenswert !!

Oliver Zeter GbR
Lauterstr. 9
67434 Neustadt
Mehr Informationen
Weingut Oliver Zeter
Jahrgang 2021
Qualitätsstufe Qualitätswein
Alkoholanteil 13
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 16°C - 18°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Geschmack trocken
Lieferzeit 2-3 Tage
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Pfalz
Unterregion Südliche Weinstraße
Rebsorte St. Laurent , Syrah - Shiraz
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