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Wittmann Weingut
2013 Wittmann Rosé trocken

Rose aus St.Laurent und Spätburgunder

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Weingut Wittmann Weingut
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Rheinhessen
Unterregion Wonnegau
Lage Nein
Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir), St. Laurent
Jahrgang 2013
Besonderheiten VDP, Bio
Alkoholanteil 13
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 8°C - 12°C
Lagerungsweise Holzfaß
Lagerpotential 3-5 Jahre
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe VDP Gutswein

Weingut Wittmann Rosé trocken

Fruchtiges Bouquet, erinnert an eingekochte Früchte; Himbeere, Cassis, tropische Früchte. Trocken mit zartsaftiger Frucht, harmonische Säure und feine mineralische Würze. Gute Nachhaltigkeit am Gaumen zeichnen den Biowein vom Weingut Wittmann aus.  Der Spaßwein für den Sommer!

Das Weingut Wittmann ist eines der bekanntesten Weingüter aus Rheinhessen bzw. Westhofen. Die Familie von Philipp Wittmann besitzt das Weingut seit 1663 und bewirtschaften mit die besten Lagen im schönen Wonnegau. Das Weingut Philipp Wittmann besitzt heute etwa 25 ha in der direkten Umgebung von Westhofen. Alle Weine von Philipp Wittmann sind Bio zertifiziert. Außerdem ist das Weingut Mitglied im VDP - dem Veband deutscher Prädikatsweingüter. Der Rebsortenspiegel des Weingutes ist bunt gemischt. Neben dem Riesling, Grauburgunder und Weißburgunder findet man auch die typische Rebsorte Silvaner. Ein Geheimtipp ist immer noch die Scheurebe trocken, die meistens als erstes ausverkauft ist. Daneben gibt es noch Chardonnay, die seltenere Weintraubensorte Albalonga und auch etwas Rotwein bzw. Spätburgunder ist hier zu finden.

Im Basisweinbereich findet man neben dem Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder und Silvaner Gutswein auch einen Riesling in der Literflasche. Die 100 Hügel Edition besteht aus Weißburgunder und Riesling und ist preislich zwischen Liter und VDP Gutswein angesiedelt. Die VDP Orstwein Kollektion besteht unter anderem aus einem Westhofener Silvaner und Westhofener Riesling. Die Reserve bzw. die S Weine von Philipp Wittmann sind auf Großem Gewächs Niveau.

Die VDP Großen Gewächse sind ausschließlich Riesling. Der Riesling kommt aus den Lagen Westhofener Aulerde, Westhofener Kirchspiel, Westhofener Brunnenhäuschen und Westhofener Morstein. 90 Prozent der Weißweine sind trocken ausgebaut. Außer in besonders guten Jahren gibt es vor allem aus dem Morstein Riesling Auslesen und Beerenauslesen. Die Albalonga Weine sind eigentlich fast immer Auslese und Beerenauslesen Qualität. Neben den Weißweinen macht Philipp Wittmann auch noch einen Rose und Spätburgunder als Gutswein und als Ortswein.

Weingut Wittmann
Günter u. Philipp Wittmann
Mainzer Strasse 19
67593 Westhofen bei Worms

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