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Weingut Wittmann
2016 Riesling Gutswein trocken

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Feiner Aprikosenduft, mineralische Fülle, tolle Länge.

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Weingut Wittmann 2016 Riesling VDP Gutswein trocken

 2016 war ein Jahr mit vielen guten Weinen. Auch der Weingut Wittmann Riesling Gutswein konnte in diesem Jahr wieder voll überzeugen. Die Erntemengen waren im Soll und die Qualtiät war sehr gut obwohl es Anfang August gar nicht danach aussehen sollte. Der warme und trockene Herbst in Westhofen machte die Sorgen wieder zunichte. Die Trauben für den Riesing Gutswein waren vollreif bei der Ernte mit etwas weniger Säure als den letzten Jahren. 

Der Riesling aus Rheinhessen ist ein VDP Gutswein und Philipp Wittmann baut seine Weine schon seit über 20 Jahren rein biologisch an. Alle seine Weine tragen das Biosiegel und werden als Bioweine verkauft. Wer den Weißwein aus Rheinhessen probiert erkennt sofort den Stil des Weingutes. Elegante, fruchtbetonte Weine sollen es sein. Riesling ist ihm das Wichtigste. Er spiegelt die Ausdruckskraft der Böden optimal wieder.

So schmeckt der Weingut Wittmann 2016 Riesling Gutswein

Die Verkoster von Wein Plus schreiben über den Riesling Gtuswein: "Etwas vegetabile und erdige, noch deutlich hefige Nase mit hellen gelbfruchtigen, floralen und mineralischen Noten. Recht fest und saftig im Mund, klare, reife Frucht mit lebendiger Säure, pflanzlichen bis kräuterigen Aromen und noch viel Hefe, nachhaltig, noch unentwickelt, helle nussige Spuren, hat Rückgrat, guter bis sehr guter, saftiger, kühler Abgang." Sie gaben den Riesling 86/100 (sehr gut).

Gault-Millau

Jahrgang 2014
85
Jahrgang 2013
85
Jahrgang 2012
87
Jahrgang 2011
87
Jahrgang 2010
85
Jahrgang 2009
85
Jahrgang 2008
86
Jahrgang 2007
85
Jahrgang 2006
86
Jahrgang 2005
86
Jahrgang 2004
86

Eichelmann

Jahrgang 2014
87
Jahrgang 2012
88
Jahrgang 2011
88
Jahrgang 2010
85
Jahrgang 2009
85
Jahrgang 2008
87
Jahrgang 2007
86
Jahrgang 2006
86
Jahrgang 2005
87
Jahrgang 2004
86
Jahrgang 2003
89
Jahrgang 2002
88
Jahrgang 2001
86
Jahrgang 2000
84
Das Weingut Wittmann ist eines der bekanntesten Weingüter aus Rheinhessen bzw. Westhofen. Die Familie von Philipp Wittmann besitzt das Weingut seit 1663 und bewirtschaften mit die besten Lagen im schönen Wonnegau. Das Weingut Philipp Wittmann besitzt heute etwa 25 ha in der direkten Umgebung von Westhofen. Alle Weine von Philipp Wittmann sind Bio zertifiziert. Außerdem ist das Weingut Mitglied im VDP - dem Veband deutscher Prädikatsweingüter. Der Rebsortenspiegel des Weingutes ist bunt gemischt. Neben dem Riesling, Grauburgunder und Weißburgunder findet man auch die typische Rebsorte Silvaner. Ein Geheimtipp ist immer noch die Scheurebe trocken, die meistens als erstes ausverkauft ist. Daneben gibt es noch Chardonnay, die seltenere Weintraubensorte Albalonga und auch etwas Rotwein bzw. Spätburgunder ist hier zu finden.

Im Basisweinbereich findet man neben dem Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder und Silvaner Gutswein auch einen Riesling in der Literflasche. Die 100 Hügel Edition besteht aus Weißburgunder und Riesling und ist preislich zwischen Liter und VDP Gutswein angesiedelt. Die VDP Orstwein Kollektion besteht unter anderem aus einem Westhofener Silvaner und Westhofener Riesling. Die Reserve bzw. die S Weine von Philipp Wittmann sind auf Großem Gewächs Niveau.

Die VDP Großen Gewächse sind ausschließlich Riesling. Der Riesling kommt aus den Lagen Westhofener Aulerde, Westhofener Kirchspiel, Westhofener Brunnenhäuschen und Westhofener Morstein. 90 Prozent der Weißweine sind trocken ausgebaut. Außer in besonders guten Jahren gibt es vor allem aus dem Morstein Riesling Auslesen und Beerenauslesen. Die Albalonga Weine sind eigentlich fast immer Auslese und Beerenauslesen Qualität. Neben den Weißweinen macht Philipp Wittmann auch noch einen Rose und Spätburgunder als Gutswein und als Ortswein.

Weingut Wittmann
Günter u. Philipp Wittmann
Mainzer Strasse 19
67593 Westhofen bei Worms
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingut Weingut Wittmann
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Rheinhessen
Unterregion Wonnegau
Lage Nein
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2016
Besonderheiten VDP, Bio
Alkoholanteil 12
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Holzfaß
Lagerpotential 3-5 Jahre
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe VDP Gutswein
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