Markus Schneider

2014 Hensel & Gretel Witch Hunter Spätburgunder

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Witch Hunter Spätburgunder trocken - ein weiterer Wein der beiden Meisterwinzer Markus Schneider und Thomas Hensel. Der Spätbugunder reifte lange im Holzfass und macht jetzt schon unheimlich viel Spaß - kann aber ruhig noch 2 bis 3 Jahre im Weinkeller weiterreifen.

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Hensel und Gretel Spätburgunder Witch Hunter trocken

Der Hensel und Gretel Witch Hunter Spätburgunder ist ein neuer Wein von Markus Schneider und Thomas Hensel. Die beide machen neben ihren eigenen Weingutslinien auch noch dieses gemeinsame Projekt. Neben dem Witch Hunter Spätburgunder gibt es noch das Weißweincuvée und Rotweincuvée. Der Spätburgunder Witch Hunter kommt aus den Ellerstädter und Dürkheimer Lagen beider Winzer.

Der Witch Hunter Spätbugunder lag für mehrere Monate in den kleinen Holzfässern und bekam so seinen Schliff. Der Spätburgunder ist eher kräftig und stoffig ausgebaut. Die Aromen werden durch das Holzfass ergänzt. Primär und Sekundäraromen vereinen sich im Rotwein aus der Pfalz und verleihem im Ausdauer und Tiefe. Der Spätburgunder braucht umbedingt Luft um sich entwickeln zu können. Er sollte unbedingt vorher dekantiert werden und in großen Gläsern ausgeschenkt werden.

Hier noch die Adresse:
Weingut Markus Schneider GbR
Am hohen Weg 1
67158 Ellerstadt

Lieferzeit	2-3 Tage
Weingut	Markus Schneider
Abfüller	Erzeugerabfüllung
Herkunft	Deutschland
Region	Pfalz
Unterregion	Nein
Lage	Nein
Rebsorte	Spätburgunder (Pinot Noir)
Jahrgang	2014
Besonderheiten	Nein
Alkoholanteil	13
Allergene	Sulfite
Trinktemperatur	6°C - 8°C
Lagerungsweise	Barrique neu, Stahl
Lagerpotential	3-5 Jahre
Gault-Millau Punkte	Nein
Eichelmann Punkte	Nein
Qualitätsstufe	Qualitätswein