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Markus Schneider
2016 Weissburgunder trocken

9,10 € Auf Lager
Weingut Markus Schneider Weissburgunder zu Weingutspreisen. Ein wunderbarer Weisswein von Markus Schneider. Trocken, fruchtig und unkompliziert zu trinken. Der Schneider Weissburgunder lässt sich unkompliziert trinken und zu vielen Anlässen genießen. Wer einen guten Weissburgunder zum Essen sucht ist hier richtig. Weissburgunder mit Fisch, Meeresfrüchten, leichten mediterranen Speisen sind immer eine gute Kombination.

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Weingut Markus Schneider Weissburgunder trocken

Der Markus Schneider Weißburgunder trocken ist der Everbodys Darling im Weingut in Ellerstadt. Der Weissburgunder von Markus Schneider ist vielseitig einsetzbar, wenn es um die Kombination von Speisen und Wein handelt. Der Weissburgunder mit seinem eher zurückhaltenden Charakter trifft den Geschmack von vielen Weinliebhabern. Der Weissburgunder aus der Pfalz hat diese vornehme Zurückhaltung, die ihm viele Fans beschert.

Die Weissburgunderlagen von Markus Schneider

Die verschieden Bodenarten prägen den Weißburgunder aus der Pfalz. Manche Weinberge haben Schotter, Kies und Sand im Untergrund, was zu einer leichten Erwärmung des Bodens und gleichzeitig zu einer früheren Reife der Trauben führt. Andere Weissburgunder Weinberge dagegen befinden sich auf höher gelegen Lagen, wo der Boden vom Kalkstein durchzogen ist und dadurch die Trauben eine längere Reifedauer benötigen. Damit liefert ein Teil der Weissburgundertrauben die Kraft und der zweite Teil die vornehme Aromatik.

So macht Markus Schneider den Weissburgunder

Die Trauben für den Markus Schneider Weissburgunder kommen aus den Weinbergslagen rund um Ellerstadt. Die Weissburgundertrauben werden schonend gelesen und rasch weiterverarbeitet. Die Trauben werden sanft gepresst. Der Saft verweilt dann ca. 5 Stunden auf der Maische und wird dann temperaturkontrolliert vergoren. Durch die kühle Gährung werden die Fruchtaromen des Weissburgunder erhalten und betont. Danach liegt der Markus Schneider Weissburgunder für ca. 6 Monate im Stahltank bis er dann auf die Flasche gefüllt wird. 

Wie schmeckt der Weißburgunder von Markus Schneider

Die Farbe des Weißburgunders von Markus Schneider kann man als schönes helles Gelb bezeichnen. Die Trauben wurden erst spät gelesen und haben mit 90 °Oechsle Spätlesequalität, wie eigentlich alle Weißweine vom Weingut Markus Schneider. In der Nase finden sich Aromen von Zitrus und Apfel, aber auch blumige und würzige Nuancen sind zu erkennen. Dieser klassische Weißburgunder verfügt über eine leichte Mineralität, die im Mund für eine schöne Präsenz sorgt. Der Weißwein aus der Pfalz zeigt sich als leichter, charmanter und eleganter Begleiter zu vielen Gelegenheiten. Ein weiterer toller Wein aus dem Hause Markus Schneider.

Gault-Millau

Jahrgang 2010
86

Eichelmann

Jahrgang 2010
83
Hier noch die Adresse:
Weingut Markus Schneider GbR
Am hohen Weg 1
67158 Ellerstadt
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingut Markus Schneider
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Lage Nein
Rebsorte Weißburgunder
Jahrgang 2016
Besonderheiten Nein
Alkoholanteil 12.5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 9
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe Nein
Kundenmeinungen
passt immer zum Essen Kundenmeinung von Martha
Qualität
Den Weissburgunder gibt es bei uns meistens zum Essen. Er schmeckt uns zu vielen Speisen am besten aber zum Fisch. Ich mag seinen zurückhaltenden Charakter. Leider wird er jedes Jahr ein Stück teurer. :-( (Veröffentlicht am 17.09.2017)
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