Riesling U 500

Weingut von Winning 2012 Riesling U 500

Der Riesling U 500 vom Weingut von Winning kommt aus der pfälzer Spitzenlage Forster Ungeheuer und gehört zu den besten Rieslingen im Weingut von Winning. Die U 500 Weine sind eine Sonderedition die aus einem Riesling, Sauvignon Blanc und Chardonnay besteht. 

Der Riesling U 500 besitzt ein offenes Bouquet das etwas an florale, nussige, hell-tabakige und auch holzwürziger Düfte erinnert. Ein pfälzer Riesling vom Weingut von Winning mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen, Kräutern, einer Spur Nelken und mineralischen Anklängen. Am Gaumen findet man eine reife, konzentrierte, teils kandiert wirkende Frucht mit nussig-holziger und etwas süßlich-tabakiger Würze. Die Säure ist fein begleitet von Kräuternoten und florale Aromen am Gaumen. Der Riesling ist nachhaltig, recht dicht, salzig-mineralisch im Hintergrund, eine Spur Zitronat und Kuchenwürze. Im Abgang kann man Kandisnoten und etwas Holz schmecken. Ein Wein mit einem schönen langen Finale.