Riesling Kupp Kabinett

2019
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Weingut von Othegraven Riesling Kupp Kabinett - ein charmant verspielter Riesling von der Saar.

Weingut von Othegraven 2019 Riesling Wiltinger Kupp Kabinett

Obwohl der September an der Saar wieder einmal spannend für die Winzer und von Othegraven war, so hatten die Winzer an der Saar am Ende der Ernte doch ein breites Grinsen im Gesicht. Im September begann es doch nochmal zu regnen. Jetzt war ein ruhiges Gemüt gefragt. Wer jetzt Panik bekam und schon seine Erntehelfer losschickte hat die falsche Entscheidung getroffen. Andreas Barth vom Weingut von Othegraven blieb cool und lies die Riesling Trauben in der Wiltinger Kupp noch hängen. Er sollte recht behalten. Der Regen hörte auf und die Trauben trockneten ab. Erst Ende Oktober schickte er seine Erntemannschaft in den Weinberg um den jetzt wunderbar gereiften Riesling zu ernten. Das Ergebnis waren wohl gereifte und sehr aromatische Trauben, die für eine erstklassige Qualität sorgte.

So schmeckt der Weingut von Othegraven 2019 Riesling Kabinett Wiltinger Kupp

So hat sich der 2019er Riesling Wiltinger Kupp Kabinett ganz hervorragend entwickelt. Der Weißwein von Günther Jauch erinnert an südliche Früchte wie Pfirsich und heimische Kräuter und Gewürze. Weiterhin erinnert der Riesling an gelbfruchtige und getrocknet-pflanzliche bis kräuterige Aromen. Am Gaumen spürt man seine deutliche erdige Mineralik. Der Riesling von der Saar besitzt eine straffe, saftige, süße Frucht. Am Gaumen erkennt man wieder hefige und kräuterige Aromen. Seine lebendige Säure sorgt für eine gute Nachhaltigkeit. Der Riesling von Günther Jauch hat Griff mit einer Spur Kandis. Im Hintergrund schmeckt man seine Mineralik gefolgt von einem sehr guten, ziemlich saftigen Abgang.

Gault-Millau
Jahrgang 2014
88
Jahrgang 2013
87
Jahrgang 2012
85
Jahrgang 2008
88
Jahrgang 2007
84
Jahrgang 2004
87
Eichelmann
Jahrgang 2012
84
Jahrgang 2011
86
Jahrgang 2009
86
Jahrgang 2008
87
Jahrgang 2004
85
Die Adresse vom Weingut von Othegraven:

Weingut von Othegraven KG
Inhaber: Günther Jauch
Weinstrsaße 1
54441 Kanzem
Mehr Informationen
Weingut Weingut von Othegraven
Jahrgang 2019
Qualitätsstufe Kabinett
Alkoholanteil 9
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Besonderheiten VDP
Lieferzeit 2-3 Tage
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Saar
Lage Wiltinger Kupp
Rebsorte Riesling
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