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Weingut von Othegraven
2015 Riesling Kupp Kabinett

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Weingut von Othegraven Riesling Kupp Kabinett - ein charmant verspielter Riesling von der Saar

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Weingut von Othegraven 2015 Riesling Wiltinger Kupp Kabinett

Obwohl der September an der Saar wieder einmal spannend für die Winzer und von Othegraven war, so hatten die Winzer an der Saar am Ende der Ernte doch ein breites Grinsen auf. Im September begann es doch nochmal zu regnen. Jetzt war ein ruhiges Gemüt gefragt. Wer jetzt Panik bekam und schon seine Erntehelfer losschickte hatt die falsche Entscheidung getroffen. Andreas Barth vom Weingut von Othgeraven blieb cool und lies die Riesling Trauben in der Wiltinger Kupp noch hängen. Er sollte recht behalten. Der Regen hörte auf und die Trauben trockneten ab. Erst Ende Oktober schickte er seine Erntemannschaft in den Weinberg um den jetzt wunderbar gereiften Riesling zu ernten. Das Ergebnis waren wohl gereifte und sehr aromatische Trauben, die für eine erstklassige Qualität sorgte.

So schmeckt der Weingut von Othegraven 2015 Riesling Kabinett Wiltinger Kupp

So hat sich der 2015 Riesling Wiltinger Kupp Kabinett ganz hervorragend entwickelt. Der Weißwein von Günther Jauch erinnert an südliche Früchte wie Pfirsich und heimische Kräuter und Gewürze. Weiterhin erinnert der Riesling an gelbfruchtige und getrocknet-pflanzliche bis kräuterige Aromen. Am Gaumen spürt man seine deutliche erdige Mineralik. Der Riesling von der Saar besitzt eine straffe, saftige, süße Frucht. Am Gaumen erkennt man wieder hefige und kräuterige Aromen. Seine lebendige Säure sorgt für eine gute Nachhaltigkeit. der Riesling von Günther Jauch hat Griff mit einer Spur Kandis. Im Hintergrund schemeckt man seine Mineralik gefolgt von einem sehr guten, ziemlich saftigen Abgang.

Gault-Millau

Jahrgang 2014
88
Jahrgang 2013
87
Jahrgang 2012
85
Jahrgang 2008
88
Jahrgang 2007
84
Jahrgang 2004
87

Eichelmann

Jahrgang 2012
84
Jahrgang 2011
86
Jahrgang 2009
86
Jahrgang 2008
87
Jahrgang 2004
85
Die Adresse vom Weingut von Othegraven:

Weingut von Othegraven KG
Inhaber: Günther Jauch
Weinstrsaße 1
54441 Kanzem
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingut Weingut von Othegraven
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Saar
Unterregion Nein
Lage Wiltinger Kupp
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2015
Besonderheiten VDP
Alkoholanteil 9
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe Kabinett
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Qualität

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